长沙招聘

岗位职责:

1、根据研发部产品开发计划，开展菜品创新、研发与制作；
2、改良品研发，分析寻找原料，测试原料，进行改良产品的组合调整，通过后对品控和门店进行操作培训，进行上市早期的出品培训及指导，采购部推荐新原料的测试；
3、定期对门店进行检查与调研，发现其所存在的问题，形成巡店报告，追踪指出问题的整改效果；
4、餐厅菜单更换，推出插页菜单新品。牵头菜单更换所有工程；
5、定期抽查门店的来料、备料、半成品、成品的制备，出品味道、份量、摆相，抽查品尝出品，追踪指出问题的整改效果；
6、餐饮项目管理。

任职资格:

1、10年以上中式料理烹饪经验，熟练掌握各种食材的使用，有新菜品研发经验。
2、对食品的质量、技术、及相应的法律法规有一定的了解。
3、优秀的沟通表达能力，良好的人际交往能力、团队合作能力。
4、熟练使用办公软件Office。
5、有团餐食堂配送餐饮企业工作经验优先，有餐饮、新零售等研发成功项目等优先。

29年来，宝能始终坚持实业报国理想，全面推进“制造宝能、科技宝能、民生宝能”三大战略，现已发展成为涵盖高端制造、国际物流、综合开发、民生服务四大核心业务板块的大型现代化企业集团，业务遍布全国30多个省市自治区、300多个城市。

宝能秉持“共融、共创、共享”的企业文化，广纳海内外精英，共铸辉煌。在精准扶贫、捐资助学、抗击疫情、环境保护等公益领域不断投入，积极践行企业社会责任，获得“中华慈善突出贡献奖”等荣誉，得到行业、市场和社会各界的高度肯定和一致认可。

未来，宝能将继续坚持“发展产业、回报社会”的企业使命，向“建一流企业，树百年品牌”的宏伟愿景奋进。