长沙招聘

1、根据项目发展方向提出设计方案，并加以验证，负责整个项目的落地实施；

2、收集相关行业新技术、新工艺、新设备、新原料信息，分析行业技术发展趋势，提出研究课题，跟进研究课题的进展和管理；

3、负责项目开发及实施过程中出现的难题，提出解决方案，推动项目问题解决，保障项目顺利实施；

4、负责整体项目进度的把控，组织、控制、跟踪、监督完成各项目实施的全部任务；

5、负责该项目及专利申报工作；

6、负责完成与高校、科研院所的技术合作对接，项目与课题的跟进落实工作。

任职要求：

1、硕士及以上学历，博士学历优先，具备良好的化学、食品工艺、设备等专业知识；

2、有三年以上食品企业从事产品、工艺开发经历，熟悉产品开发过程；

3、有带领、管理团队的经验，较强的项目分析能力、逻辑分析能力、学习能力和创新能力强，具有团队合作精神，良好的语言表达及沟通能力；

我们是中国领先的复合调味料生产商，主要专注于火锅调味料市场。根据Frost & Sullivan的资料，按2015年销售价值计，我们是中国***的中高端火锅底料调味料生产商，占超过30%的市场份额，是第二大市场参与者的三倍之多。根据Frost & Sullivan的资料，按2015年销售价值计，我们亦是中国第二大火锅调味料生产商，占6.8%的市场份额。根据Frost & Sullivan的资料，我们是***一家主要专注于快速增长的中高端市场的火锅调味料生产商。于往绩记录期内，我们绝大部分的火锅底料产品均为中高端产品，我们是中国五大火锅调味

料生产商中销售价值增长速度最快的公司。受益于广受认可的「海底捞」品牌以及我们以市场为导向的坚实的创新能力、广泛的网络覆盖面、先进的生产技术及严格的质量控制机制，我们是中国少数几家享誉全国的复合调味料生产商之一。我们致力于成为中国领先的烹饪调味料解决方案供应商。

我们的市场领先地位以我们产品的成功为基础。我们旨在通过不懈地执行以下策略提供全面及优质的产品：(i)坚持专注于中高端领域；(ii)继续扩展至复合调味料市场的新分部；及(iii)坚决致力于产品质量，紧跟不断演变的消费者预期及食品安全标准。我们供应从火锅调味料到中式复合调味料（如麻辣香锅及酸菜鱼调味料）等大量调味品。截至2015年12月31日，我们有三个主要产品系列，提供56种产品。

我们建立了广泛的全国性经销网络。截至2015年12月31日，我们的339家经销商覆盖了中国31个省级地区、所有的一线城市、28个二线城市及134个三四线城市以及11个外国国家及市场，令我们的产品可送达中国超过6,000家大型超市及超级市场（包括沃尔玛及家乐福），以及传统零售渠道（如杂货店、社区门店及肉食店）。此外，我们已确立并通过我们的经销商不断巩固我们在海外市场的份额。我们的实体网络进一步由电商渠道（如天猫及京东）所补充。我们的产品销往北美、欧洲及亚洲11个外国国家及市场。

我们是海底捞集团在中国火锅底料产品的独家供应商，我们的产品是海底捞集团成功发展的重要基石。根據Frost & Sullivan的資料，按销售价值计，于2014年及2015年，海底捞集团是中国***的连锁火锅餐厅以及中国排名***的中餐企业。于2013年、2014年及2015年，海底捞集团于全中国24个、29个及39个城市拥有93家、111家及142家火锅餐厅并分别于海外两个、三个及五个地点拥有两家、四家及七家火锅餐厅。海底捞集团在中国及全球的不断扩张及发展大大推动了我们业务的增长，并提高了客户对我们的产品的认可及接受。在海底捞火锅餐厅展示及出售我们的产品每年让我们接洽到在该等餐厅用餐的5,000万目标客户，包括拥有海底捞集团会员的860万目标客户。