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餐饮档口运营专员

顶牛食品科技(天津)有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-11-04
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.6-1万/月
  • 职位类别:店长/经理  大堂经理

职位描述

1、岗位名称:营运经理

2、岗位职责:

(1)营运团队人员工作流程规划、技能培训及日常管理

工作流程规划:为营运部所有员工制定工作计划,分配指标任务,并为团队营运指标负责;

技能培训:为营运部新老人员制定完整的学习计划,对其进行专业技能培训及相关经验传授,提升营运团队整体的专业度及战斗力,并将相关技能整理为文字资料汇总至团队资料库;

日常管理:负责主持营运团队内部日月周例会、学习会及其他相关会议,并管理团队人员日常生活相关事宜。

(2)店铺开业帮扶工作规划及帮扶人员工作日程安排

开业高峰期制定完整的开业帮扶规划,妥当安排相关人员,按照帮扶日程进行工作,确保所有帮扶店铺顺利开业。

(3)店铺运营管理工作规划及营运人员工作日程安排

店铺运营期制定完整的运营工作规划,妥当安排相关人员,按照日程进行工作,确保营运指标完成,提升管理店铺营业额及合伙人利润。

(4)周、月度营运工作总结汇报

除组织部门进行日例会、学习会等会议外,在每周、每月需要在团队周度月度会议中作出前一阶段的工作情况总结、下一阶段的工作计划与指标情况、团队人员表现及工作流程优化建议等,向团队负责人汇报。

3、岗位要求:

(1)三年以上食堂管理经验,35岁以内。

(2)眼光独到,对团餐行业有一定了解,能快速找出档口运营问题。

(3)善于沟通,能通过口述等方式将指导意见传达给受众,能进行一定规模的营运技能培训指导。

(4)根据工作区域要求,服从工作地点分配,可接受短期出差。

(5)遵守公司相关规章制度。

(6)无不良征信记录,无犯罪记录。

4、薪资构成:

综合薪资6000,试用期一个月,试用期表现优异可提前转正。

5、工作地点:

上海

职能类别:店长/经理大堂经理

关键字:运营

公司介绍

顶牛食品科技(天津)有限公司是北京千喜鹤餐饮管理有限公司旗下的全资子公司,是一家专注于做团餐品牌升级的企业,以投资安全、项目优质、服务专业为根本,为合作伙伴提供一站式无忧服务。
为品牌公司提供品牌推广与团餐转化。
为团餐公司档口,提供招商及品牌升级服务。
为餐饮创业者和团餐档口经营者,提供“经营场所”、“经营设备”、“餐饮品牌”、“开店帮扶、销售提升、日常运营”等服务。
目前公司业务范围覆盖京、津、冀、江、浙、沪、皖、湘、鄂、赣、粤、闽、鲁、辽、吉、黑、云、贵、川、渝等全国20余个省市。

联系方式

  • 公司地址:地址:span保利国际广场B3栋2006-2008