长沙招聘

岗位概要: Key Performance Area

1. 负责区域店铺的ESP质量体系标准的运作。

2. 协调店铺与工厂、采购、仓库、设计工程等相关部门的沟通，及时反馈问题并协助解决。

3. 厨房、店铺各种不合格的处理、追踪及投诉的协助解决，及时跟进相关事项的改进结果。

4. 根据需要与相关政府部门进行联络，及时了解相关信息。

基本工作职能: Key Job Responsibility

1. 熟悉ESP标准及食品制造行业及食品安全质量体系，推动ESP在店铺的执行和改善。

2. 定期对店铺进行ESP审核，包括第三方审核，对审核问题进行汇总分析，并根据审核问题督促店铺进行改善。

3. 根据需求对店铺员工进行ESP、食品质量卫生安全知识，新员工培训及考核

4. 进行新店验收及检查，对于新店检查发现的问题，与相关部门进行沟通并解决问题。

5. 与采购、厨房、供应商进行沟通，协助了解情况，调查原因并及时帮助店铺解决。

6. 与政府部门保持良好的沟通，及时反馈店铺接受政府检查的问题。

            

 教育程度/工作经历/知识、技能和能力:  Education /Experience/ Knowledge/Skill/Capability Request

1. 大学本科食品或相关专业

2. 在食品企业从事质量品控工作，餐饮行业品控为优

3. 熟悉GMP、HACCP原理及公司相关SOP的要求

4. 具备较高的分析、协调能力，协助营运持续提高食品安全水平

5. 熟悉店铺的营运要求和公司标准的要求，指导店铺持续保持并不断改善食品安全状况

6. 及时对各部门提供专业、有效的技术支持

  

哈根达斯是风靡全球的冰淇淋品牌，1921年由鲁本.马特斯创建于纽约，1962在美国纽约上市，1996年进入中国，目前属于通用磨坊旗下品牌。哈根达斯坚持使用纯净、最天然的原料被誉为冰淇淋中的“劳斯莱斯”。
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