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产品企划主管(食品)

奈雪的茶

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-10-01
  • 工作地点:深圳-福田区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:产品/品牌主管

职位描述

岗位职能:

1  根据公司品牌定位和经营目标,领导企划团队收集、深度分析消费群特点和需求,分析

流行趋势及竞品,根据品牌定位、年度经营目标制定产品发展策略,制定商品企划方案;

2、依据主题规划、流行趋势,向公司相关部门进行企划宣导,实现围绕产品的从规划、研发生产,到卖场呈现,及销售多部门连动;

3、结合市场反馈和已经完成的商品企划方案,不断完善优化商品企划的运作,使之更加标准成熟,建立完整的商品企划管理体系;

4、制定季度开发时间进度表,负责当季商品规划落实,进度跟进,监督达成,并与营销总结当季产品表现,与设计生产团队进行沟通;

5、依据商品计划和策略,跟踪销售状况,分析销售数据,结合流行趋势,得出结论,提出解决方案,及时调整开发方向和产品结构,参与产品细节规划,提出欠缺商品和商品修改意见,价格制定;

6、进行单款资金回笼率、毛利率、动销率、库存率分析,负责分析总结上一季的畅销款和滞销款,分析竞争品牌的优劣势,制定库存整合计划,为下一年的商品计划做准备,为年度经营提供库存依据;

7、进行商品企划总结,跟踪进度,依据规划和中后期市场调查,增调整产量需求,整合商品搭配,校验与企划匹配度及完成率;

8、负责推动产品实现,对商品供应链进行全程监控,对异常情况提出解决方案并落实,组织商品供应,控制合理库存,支撑销售目标达成;

9、随时跟踪商品的产销率情况,及时与商品运营部沟通,确定当季追单款、补充款的款量及数量,并向商品运营部提出商品整合建议。

 

任职要求:

1、本科以上学历,食品 供应链相关行业背景,经济管理,市场营销等相关专业;

2、有成功操作亿规模以上食品、零食模块供应链资源、有桃李、好利来 或进口零食 品牌经验者优先;

3、对市场的流行趋势有很高的敏锐度,很强的商品数据分析能力,有创新意识和能力;

4 具有良好的管理能力,商品计划及数据分析能力,市场分析能力以及时尚品牌的认知度;

5、具有很强的计划、执行、分析、沟通协调与预测能力,有大局观,并具备良好的领导力及团队管理能力。

6、具备对品牌食品品质 有掌控能力,要求和引导研发工作,开发在市场上有竞争能力的商品。

  

职能类别:产品/品牌主管

公司介绍

“奈雪的茶”和“台盖”两个高端、时尚茶饮品牌,是深圳市品道餐饮管理有限公司(以下简称“品道”)旗下两大主力品牌,凭借对茶饮的优质追求、创新、顾客美好体验的极致关注,迅速引爆了市场,并赢得了众多的粉丝。品道不断更新迭代,在2018年陆续推出新宠吃吃水果喝喝茶的低调新奢品牌“梨山”。
 目前品道已在全国发展了500多家(信息随时更新中)直营门店,进驻深圳、北京、上海、广州、成都、南京、杭州、重庆等各城市中最具竞争力的购物商圈,并迅速成为地标性的品牌。品道的愿景是做茶文化走向世界的创新者和推动者,我们致?于成为受顾客喜爱的全球茶饮品牌,卓越的运营模式和品牌追求,成为新式茶饮行业的头部品牌。

联系方式

  • 公司地址:地址:span中海广场