长沙招聘

1、根据公司总体发展目标制定年度新产品开发计划；

2、对公司现有产品进行优化、改良、升级、适应市场需求，提高竞争力；

3、负责搭建核心餐饮食品研发体系，建立有效的内部研发机制；

4、负责新产品开发过程中的设计评审和技术确认；

5、负责产品标准、工艺文件与作业指导书的制定、审批管理；

6、负责与产品开发的新理念、新技术、新材料等情报资料的收集整理；

7、负责本部门人员的培训、考核与管理；

8、负责项目的推进与监督执行；

9、负责研发费用的审批与设备仪器的采购管理；

10、了解行业布局、创新研发产品、提升公司产品的核心竞争力。

11、能够根据市场需求，定期独立开发出新产品

12、完成领导交办的其他工作；

职位要求:

1、食品科学或相关专业毕业，专科科以上文化程度，身体健康；

2、具有良好的专业知识与实际操作经验；了解食品添加剂信息与国家法规；

3、5年以上国内食品行业（限冷冻牛肉食品）研发工作经验，职业操守良好；

4、本岗位重点关注人选为从事牛肉中餐产品开发的优先考虑；

5、新产品生产成本测算

硬性要求:本岗位从业人员必须为有冷冻肉制品行业研发经验，对牛肉产品的研发加工有较深刻的了解，重点关注中餐方便菜开发的行业领域人员。

    上海瑞轩食品有限公司是一家集生产、销售于一体的专业食品公司，公司生产的家庭牛排及其它家庭类西餐食品供货于专卖店、商超、西餐厅等渠道，上海瑞轩食品有限公司是一家具有全国规模性的生产速冻家庭牛排的企业，公司旗下主要有“多味坊”“鸿亮”等品牌。2006年公司重点开发家庭零售市场，开出“多味坊”家庭牛排专卖店，至今已在浙江、江苏、广州、北京等地开设了“多味坊”加盟店自营店近百家门店。“鸿亮”品牌主要针对商超领域，其销售网络遍布上海、江苏、浙江、北京、重庆等全国一半以上省市，已进入2000多家大型卖场。
    公司曾先后获得：市民最喜爱的十大社区服务项目，2007年温州保健品和营养食品消费者喜爱品牌，温州市保健与营养协会副会长单位，公司总经理王宏亮荣获2006年度温州十大风尚人物，2007年温州十大创业青年楷模称号……