长沙招聘

1、熟练掌握日本会席料理、怀石料理、铁板烧等食材的制作方法，保证食材的营养、口感、卫生等；

2、根据标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式；

3、能根据季节食材为客人设计菜单并执行制作；

4、负责本工作区域的卫生清理、爱护和正常使用厨房设备；

5、有责任心、有创造精神和团队协作精神。

岗位需求：

1、熟悉日式饮食的工作规范和要求，日料学徒亦可；

2、中专及以上学历，食品、烹饪等相关专业，有相关的高级技能证书优先；

3、3年以上餐饮行业厨房管理经验优先；

4、具有开发能力，能不断创新与改进；

5、具有良好的语言表达能力，能独立完成培训工作；

6、形象气质佳，具备强烈的服务意识、工作责任心。

    广州堂会餐饮娱乐（集团）有限公司拥有堂会、kboss名堂两大KTV品牌，始终致力于“健康生活、娱乐共享”的经营理念，集视、听、唱、自助服务于一体，把人文健康与特色餐饮融入娱乐生活，并拥有高品质的音响设施、时尚前卫装饰风格、中央配送的无国界自助美食及追求桌越的服务团队，促使现代生活方式下的广大顾客愿意选择来堂会渡过健康休闲的时光。
    经过13年发展，在广州、深圳、佛山、清远、长沙相继共开设12间旗舰店，现已成为华南地区，最具规模及影响力的连锁KTV企业。并且获得了“广州十大TOP蒲点金奖、2010广州亚运推荐金牌KTV、自助餐出口企业、2012十大最具品牌影响力娱乐各店”等多项殊荣。