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会所厨师

上海华东发展城建设计(集团)有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:建筑/建材/工程

职位信息

  • 发布日期:2019-07-11
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

会所厨师:


岗位职责:

1、擅长烹饪粤菜、本帮菜或淮扬菜;

2、负责中高档食材、海鲜的处理,烹饪、摆盘,能独立按照标准完成出品流程;

3、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配,并能不断更新、创新、丰富菜品;

4、保证出台餐品的口味和质量


岗位要求

1、精通粤菜、淮扬菜或本帮菜;

2、有45星级酒店或会所的2年以上厨师经验;

3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识;

4、良好的观察力和高效的工作标准,具有较高服务意识 ;

5. 有高端餐饮宴会经验、高端会所酒店接待经验优先

6. 35岁到60岁之间,身体健康,精力充沛,持有效健康证

7. 初中或初中以上文化,会讲普通话,持有厨师上岗证;


工作地点:上海长宁区,待遇:月薪1.5万;包吃,做六休一,五险一金;

职能类别: 中餐厨师

公司介绍

上海华东发展城建设计(集团)有限公司(ECUC)是中国基础设施建设与城镇发展领域的综合性设计企业,我们提供高技术、专业化的设计咨询服务,致力于推动城镇可持续发展进程,是目前国内最有活力和影响力的设计机构之一。

基于对中国市场的深刻理解, ECUC致力于建设一条完整的产业链,为城镇的各类开发建设项目提供整体解决方案,贯穿咨询、研发、规划、设计及管理。我们以节能环保、功能集约、文化传承为核心理念,通过对新材料、新能源、新技术的深入研究,对传统建筑设计方式不断创新,以技术平台为核心,提供新型设计咨询和项目管理的一站式服务。

作为智力型企业,我们的团队成员包括:专业门类齐全、实践经验丰富的建筑师、工程师、规划师、项目经理和各类技术顾问及专家,多学科、立体式的知识结构保证了整体解决方案的合理性,确保不同行业和地区的客户得到最有价值的专业服务。

历经多年发展, ECUC集团总部设立于上海,并设有上海公司、北京公司、深圳公司以及天津、乌鲁木齐等地分公司。我们的经营业务辐射全国,创作成果和顾问服务遍及各地,率先成为中国文化教育建筑的领军品牌,房产领域优秀的产品线技术供应商,以及酒店建筑、绿色节能建筑、公共建筑等领域的杰出设计者和跨领域的咨询顾问。

我们始终以企业公民的社会责任感关爱城镇环境,以人文传播者的信念传承历史与文化,以独特的建筑设计语汇释放专业人才的创造力,以城镇建设专家的使命推动中国城镇化发展,致力于成为值得信赖的城镇建设一体化专家。

使命:以高技术专业化设计咨询服务推动城镇可持续发展进程
MISSION: To drive sustainable urbanization with high-tech expertise in construction design & consulting

愿景:成为值得信赖的城镇建设一体化专家
VISION: To be trusted experts providing integrated urbanization solutions

价值观:平等 尊重 信任 合作 分享
CORE VALUES: Equality Respect Trust Teamwork Sharing

Ecology 绿色生态  Culture 文化 Urbanization 城镇化 Creativity 创造力

联系方式

  • 公司地址:地址:span徐汇区古羊路160号3号楼