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研发厨师

卜蜂进出口贸易(上海)有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:贸易/进出口

职位信息

  • 发布日期:2019-05-03
  • 工作地点:上海-杨浦区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:0.8-1.2万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发  西餐厨师

职位描述

1、理解公司经营方针,和研发团队确定新品开发方向,确保研发工作能按计划进行;

2、协助工艺研发现有产品的品质维护和质量跟踪,以及品质改进和升级;

3、协助项目经理完成公司新产品开发计划;在规定时间内按质按量完成分配的研发项目;

4、与采购部在原材料采购上紧密合作,负责对其提供的新原辅料的评估、以及应用指导。并不断追求高品质与低成本;

5、与客户职能部门对接,了解现有的客户研发部新产品开发方向和具体需求;

6、遵守并进行部门的保密制度管理;(为防止配方及工艺的泄露,必须让部门成员懂得保密制度的重要性)

7、协助销售部,提供技术支持;


任职要求:

1、精通西餐类产品,特别式西餐肉品、沙拉和三明治等

2、5年以上餐饮行业从业经历,有大型公司研发厨师经验为佳;


公司介绍

卜蜂国际供应链(卜蜂进出口贸易(上海)有限公司)
隶属于泰国正大集团,主要从事全球生鲜供应链整合。业务涵盖高品质牛羊肉、猪肉、禽肉、海鲜等动物蛋白,以及蔬菜水果等植物蛋白的贸易、加工等供应链管理及产品增值服务。

联系方式

  • 公司地址:江湾城路99号尚浦中心(10号线三门路站旁)