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餐饮总监(广州)

泰康健康产业投资控股有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:金融/投资/证券

职位信息

  • 发布日期:2019-04-21
  • 工作地点:广州-黄埔区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:10年以上经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:2-3万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责:

1、负责医养园区内餐饮各部门营业政策、经营计划、成本标准及各项规章制度;

2、负责园区内各餐厅预算方案和营业指标,审阅各餐厅营业报表,进行营业分析,完成相关报告供管理公司决策参考;

3、负责协调部门内部各模块工作,根据各餐厅需求统筹调拨人员分配,确保各项工作协调一致顺利进行;

4、负责组织开展餐饮服务研究,结合社区居民健康状况与饮食需求,提升餐品质量;

5、负责提供社区餐饮人力需求、岗位说明等,配合并落实人力招聘、定岗、定编工作;

6、负责制定餐饮培训计划,并于各业务模块中组织开展相应专题培训,提升员工服务水平;

7、负责参与社区餐饮服务满意度调查,收集、整理结果,并根据决策落实改进方案;

8、负责处理社区居民餐饮相关投诉及意见反馈,梳理并优化餐饮服务标准与流程。

 

任职要求:

1、本科及以上学历;

2、10年以上餐饮工作经验,5年以上餐饮总监工作经验。

3、具良好的沟通、协调、组织及统筹管理能力,良好的团队协作能力;

4、较强的应变处事能力,乐于接受挑战,具备良好的职业经理人心态及道德素养;

5、具有酒店预算管理知识,能够制定餐饮部预算方案,能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。


公司介绍

  泰康之家是世界500强企业泰康保险集团在全国打造的大规模、全功能、国际标准的持续照护医养社区。 泰康保险集团管理资产总规模超过25万亿元,营业收入超过2400亿,累计服务个人客户4亿人,服务企业客户超42万家,在全国布局25家高品质泰康之家养老社区,5大医学中心,为长者提供全生命周期医养健康服务。
  杭州泰康之家·大清谷长寿社区是泰康保险集团在浙江省内落地建设的***个国际标准高品质医养社区,投资约10亿元,可提供CCRC退休生活一站式持续照料服务,于2020年10月25日正式开业,占地面积约4.4万平方米,地上建筑面积约4.6万平方米,可提供约400个养老单元,配置一级综合医院和约30张医疗床位。活力中心建筑面积 7000多平方米,致力于打造老有所养、老有所依、老有所为的享老桃花源。

联系方式

  • 公司地址:武定侯街泰康国际大厦
  • 电话:13167403475