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研发技术员

马氏庄园南京食品有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2013-10-11
  • 工作地点:南京-溧水县
  • 招聘人数:3
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位类别:科研人员  

职位描述

1.了解国家与行业有关产品法律法规发展状况,参与制订各项产品以及原辅材料企业标准,做好整理打印保存文件标准工作。
2.熟悉本公司及相关加工企业的产品加工工艺、包装工艺流程,参与制订产品生产工艺及包装工艺流程标准,做好生产工艺指导书文件整理。
3.根据市场需求,参与研究开发新产品,在工程师的指导下,参与研究与试制新品,整理试验资料,参与保存样品。
4.指导现有产品的生产工艺并制定产品配方,根据生产工艺指导书,做好现场监察工作。及时汇报现场质量问题,并做好记录。
5.做好研究产品的新工艺,改进和提高现有工艺水平的工作,不断学习与收集技术资料,提供记录参考。跟踪车间试验并做好记录。
6.参与试验和试用新原料(包括小试、中试、大试)并做出对比报告,现场跟踪新原料的试用结果。
7.配合质检部为消费者的产品质量投诉分析原因,并确定改进方案。为分析质量原因做好试验,做好记录并做出书面报告。
8.做好公司下属委托加工工厂的技术方面的指导工作。
9.负责审核与管理产品条码。
10.完成领导交办的各项工作

公司介绍

马氏庄园北京食品有限公司是瑞士马氏集团香港有限公司国内机构,主要以生产、销售曲奇饼干、蛋卷、巧克力、谷物制品等产品,是集生产销售一体化的国际化企业。2009年公司追加注资2亿余元,于南京建立255亩新的生产工业园区。公司为海外多家知名品牌的OEM商同时自有品牌产品远销欧美。是享受时尚生活、馈赠亲友的首选佳品。马氏集团拥有多条国内外先进生产设备,与国际同步的工艺技术、加上国际领先的科学管理模式运营,是客户信心坚定的保证。马氏集团致力打造安全、健康、创新的专业化食品企业。展望未来,公司继续秉承“诚信合作,共谋发展”的经营理念,坚持以“专业、团结、务实、服务”的企业团队宗旨。2012年,将全面启动中国市场的拓展,针对中国市场,精心打造出礼包、休闲定量装、散装、小食品等多元化产品结构,强势切入中国市场终端、流通、喜庆、节庆、小食品等渠道。智展未来,马氏将以一股万马奔腾、无可阻挡的力量,缔造一个食品新王国。