长沙招聘

此岗位要求有大型连锁餐饮经验。（中餐连锁企业、肯德基、麦当劳等类似企业工作经验者优先考虑）

一、预算管理
1．根据年度经营目标制定区域年度经营计划、预算及工作计划；
2．跟进区域内门店预算达成情况，并进行对比分析；
3．跟踪区域内门店预算的实际达成情况；
4．监控实施费用预算，确保所辖区域内门店目标的实现。

二、财务管理
1．通过区域内每月利润管理表的运用，控制区域内标准食品成本、人工成本、水电费、维修保养费用等，并寻找利润管理的机会点。

三、运营管理
1．根据运营监察结果制定区域改善计划，并向督导部提交改善计划；
2．实施区域运营监察改善计划；
3．促进所辖区域服务创新，提升顾客满意度；
4．检查、监督、分析、评价改善计划的实施效果；
5．检查、监督所辖区域服务标准和流程的执行情况；
6．评估所辖区域餐损管理效果，并提出改进建议；
7．监督、检查所辖区域保全管理规范的执行情况。

四、门店促销
1．监督区域内市场营销计划的实施进度，并评估实施效果；
2．评估区域内关键产品销售计划与方案的实施效果。

五、外部联络
1．制定所辖区域的外部联络方案；
2．维护区域内与运营相关政府部门的外部关系；
3．管理、维护区域内物业关系；

六、部门及团队管理
1．根据公司人才发展规划，评估所辖区域人员现状及储备状况，对区域各岗位员工进行调配和人员配置；
2．制订并监控实施区域内工作计划和费用预算，确保所辖区域目标的实现；
3．开展所辖区域员工的培训和绩效考核，不断提升员工的工作能力和工作绩效；
4．组织实施团队建设，提高员工凝聚力与执行力，营造良好的工作氛围；
5．跟进所辖区域员工培训计划，追踪培训工作的达成；
6．评价所辖区域员工绩效考核效果，并针对部门内的绩效考核制度向人力资源管理中心提供改进建议。

七、完成上级领导临时交办的工作任务。



任职资格：
1．具有5年以上运营管理或餐饮行业相关工作经验，餐饮连锁企业3年以上店长岗位工作经验。
2．组织素质：组织认同、诚信敬业、客户导向、员工导向、计划执行、成本导向；
3．领导力：团队激励、培养指导、沟通协调；
4．分析解决问题能力、创新能力、商业意识、风险控制能力。

 北京中达源国际投资有限公司(以下简称“中达源”)于2012年在北京成立，经营业务范围包括餐饮管理、酒店管理等。公司目前的经营理念主要是以投资并管理餐饮项目，以北京为核心，辐射全国及国际市场，国内所投资单体店面均设立在各一线、二线城市并以商业圈的经营模式运行。
         2012年，我们与大连万达集团签订了合作意向。截至2015年3月，己先后在北京、上海等一线、二线城市的万达广场内投资，公司旗下拥有蜀江烤鱼、重庆老灶火锅、天万日餐、味兆烤肉、水果森林、韩潮美容美发、指艺美甲等，两大业态7个品牌87家门店，共分布在全国23个省，46个城市，还有21家店面正在筹建或者洽谈，2015年底全国将达到100家门店。公司拥有近3000多名员工。
        中达源人结合各种时尚餐饮形式与现代饮食文化，已自主研发了“蜀江烤鱼”等多个餐饮品牌。用心！负责！专一！营养！健康!是我们独特的经营文化，同时，每一家店面都设计独特的装修风格，使用高质量的设施，以确保我们提供完美的顾客服务、优良的消费环境、美味的餐饮产品。依托万达集团的资源背景平台以及优秀的管理团队，通过科学的管理和优质的服务以及强大的竞争力，使我们能够做到国内中餐行业中扩张速度最快、经营管理最科学、收益增长最稳定的公司。我们将寻以此为基石继续向前发展，三年内将建设并开发多个自主经营项目。中达源人已将蜀江文化传遍大江南北并深受广大顾客的好评和认可。2015年公司进军国际市场，新加坡两家门店已经正式营业，拉开了公司国际化的帷幕。