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盒马-烘焙采购专家-北京 (职位编号:GP050604)

阿里巴巴集团

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:上市公司
  • 公司行业:互联网/电子商务

职位信息

  • 发布日期:2019-04-06
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:8-9年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位类别:采购员

职位描述

盒马,新零售业态的新生力量,依靠科技重构餐饮及零售产业链。从创立伊始,盒马的使命就是让消费者享受“购新鲜”的高品质生活。

盒马,以吃和吃的配套商品这一最高频品类为切入,探索一条立足本地,深耕供应链与物流配送,线上线下融合,主打会员心智的全新电商道路, 让每一位盒马会员“吃的好, 吃的方便,吃的开心”

盒马,已打造了颇具人气的独立APP、业界名厨领衔的餐饮研发中心、国际标准的中央厨房、买手制采购团队、自建+众包物流配送体系和线下体验门店,从而形成了极致的配送“29分半”和产品“新鲜每一刻”这两大核心竞争力,如今盒马在北京消费者当中已形成了出色的口碑和网红效应,异军突起!

欢迎有梦想的你,速速加入盒马!
盒马官网:www.freshhema.com

1、负责所属商品类别的规划及业务拓展,检查所属商品类别的销售、毛利情况,跟进处理所属类别商品的各类异常状况;
2、熟悉制作烘焙类商品流程和配方,并能够制定食谱卡及配方表;
3、组织并完善类别商品组织结构表(大、中、小分类、价格带、品项数),确保商品组织结构表全面、合理、并符合公司组织架构和商品策略;
4、实施有效的供应商管理,与供应商联系,降低成本,改进包装,开发新品,汰换旧品,保持商品竞争力;
5、寻找能开创市场需求的新商品,不断丰富公司商品品类,确保商品供应充足及商品引进、上架、下架的良性循环;
6、能够指导门店按照标准生产及运营;
7、了解烘焙品类的流行趋势并能够及时更新品类计划,有创意并能够有方案创造爆品。

1、大学本科以上学历;
2、8年以上大型卖场生鲜或营运采购经验;
2、熟悉大型连锁超市生鲜采购制度及流程,精通烘焙类商品的配方及生产流程;
3、出色的领导能力、团队合作能力、沟通协调能力、职业素质良好;
4、掌握采购谈判的内容、流程、条件等,具备丰富的供货商资源和较高的市场敏感度;
5、了解烘焙品类最新的流行趋势并能够及时更新品类计划,有创意并能够有方案制造爆品。

职能类别: 采购员

公司介绍

阿里巴巴集团的使命是让天下没有难做的生意。

我们旨在赋能企业改变营销、销售和经营的方式。我们为商家、品牌及其他企业提供基本的互联网基础设施以及营销平台,让其可借助互联网的力量与用户和客户互动。我们的业务包括核心电商、云计算、数字媒体和娱乐以及创新项目和其他业务。我们并通过子公司菜鸟网络及所投资的关联公司口碑,参与物流和本地服务行业,同时与蚂蚁金融服务集团有战略合作,该金融服务集团主要通过中国领先的第三方网上支付平台支付宝运营。

我们的愿景
我们旨在构建未来的商务生态系统。我们的愿景是让客户相会、工作和生活在阿里巴巴,并持续发展最少102年。

联系方式

  • Email:yjw@alibaba-inc.com