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营运总监

奈雪的茶

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-01-17
  • 工作地点:深圳-福田区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:3-4万/月
  • 职位类别:总监/部门经理

职位描述

岗位职责

1、负责华南区域的总体营运,完成公司下达的营业目标,负责对华南区域各门店运营标准、产品标准,运营管理模式的执行、提升和整体运营团队的建立、发展;

2、负责制定华南公司门店考核管理方案,并对区域所辖各店下达月度、季度、年度营运指标和运营费用率控制指标,同时对各门店进行考核,对最终结果负责;

3、负责华南营运整体规划,营销,推广、客户关系管理等系统经营性工作,根据地区环境策划相应活动,门店的业绩提升、盈利行动计划并实施;

4、负责各门店整体工作计划制定,部署及监督实施,负责门店成本控制及管理,负责建立、完善运营相关系统及工作标准,负责公司各项规章制度惯例执行;

5、建立和发展华南运营团队,团队成员的绩效管理及个人职业发展规划的管理,组织开展员工队伍培训,人才梯队建设工作,满足公司业务拓展需求,确保下辖相关岗位的人员通过培训鉴定;

6、完善运营相关系统及工作标准,负责所在区域各分店QSC管理的监督考察的工作;

7、负责制定营运部的战略发展和业务发展计划,协调各部门的工作,建设和发展优秀的运营队伍。

任职要求

1、30—45岁,本科以上学历;

2、有8年以上餐饮连锁企业运营管理工作经验,3年以上同等职位工作经验,熟悉连锁餐饮行业动态及营运的发展趋势;

3、熟悉连锁门店筹建及运营管理,掌握餐饮服务行业的各项流程的制定、执行;

4、熟悉连锁门店经营方式、服务标准,对产品品质、服务质量有较强的管控能力,善于处理顾客投诉和其他突发事件的处理能力;

5、良好的沟通能力、领导能力、抗压能力及时间管理能力,很强的计划性和实施执行的能力;具有战略、策略化思维,有能力建立、整合不同的工作团队。


职能类别: 总监/部门经理

公司介绍

“奈雪的茶”和“台盖”两个高端、时尚茶饮品牌,是深圳市品道餐饮管理有限公司(以下简称“品道”)旗下两大主力品牌,凭借对茶饮的优质追求、创新、顾客美好体验的极致关注,迅速引爆了市场,并赢得了众多的粉丝。品道不断更新迭代,在2018年陆续推出新宠吃吃水果喝喝茶的低调新奢品牌“梨山”。
 目前品道已在全国发展了500多家(信息随时更新中)直营门店,进驻深圳、北京、上海、广州、成都、南京、杭州、重庆等各城市中最具竞争力的购物商圈,并迅速成为地标性的品牌。品道的愿景是做茶文化走向世界的创新者和推动者,我们致?于成为受顾客喜爱的全球茶饮品牌,卓越的运营模式和品牌追求,成为新式茶饮行业的头部品牌。

联系方式

  • 公司地址:地址:span中海广场