长沙招聘

在餐厅服务主管领导下，提供餐厅接待及用餐常规服务，并听取、收集就餐居民意见和建议，以辅助餐厅更好实现经营目标。

1、负责每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作；

2、负责了解每餐居民预订和桌位安排情况，按服务程序接待餐厅就餐居民入座就席；

3、负责协助居民点菜，向其介绍特色或时令菜点，在居民用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务；

4、负责了解并熟记就餐居民携带的随身用品，餐后提醒老人，以防遗失衣物；

5、负责爱护餐厅设备设施，保持餐厅内环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好；

6、负责根据餐饮服务主管的安排，记录订餐需求并进行配送，确保送餐餐品的准确性；

7、负责征询就餐居民对菜品、服务质量等方面的意见和建议，汇总并上报相关主管；

8、负责协助处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况；

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