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采购总监(餐饮食材类)

深圳市维也纳国际酒店管理有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2019-01-30
  • 工作地点:深圳-龙华新区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:2-2.5万/月
  • 职位类别:采购总监    采购经理

职位描述

1、负责餐饮团队全类目采购,全渠道销售的预算制定,拟定业务目标 ;
2、负责供应商的选择,谈判,质量的监控;
3、具备行业水平分析能力,保持敏感的洞察能力,及时了解市场动态,确保品类竞争处于领先优势;

4、制定品类规划、负责新供应商进场谈判/年度谈判,确保公司得到最好的采购条件,制定合作条款,管理供应商入场后行为,与供应商建立长期稳定的合作关系 ;



任职要求:
1、5年以上餐饮或食品采购,有带团队经验,熟悉食材,生鲜品类的采购流程与规范;
2、有供应商寻源和规划的能力 ; 对商品采购,供应商管理,库存管理、损耗控制、品质管理有实操经验 ;
3、优秀的商务谈判能力,语言表达能力,具有较强的行业分析判断能力、处理问题的应变能力、协调与沟通能力;

公司介绍

    维也纳酒店有限公司创始于1993年,是中国中档商务连锁酒店头部企业,连续七年蝉联中国连锁酒店中端品牌规模***(出自盈蝶咨询2013-2019中国酒店连锁发展与投资报告)。秉承“深睡眠,大健康”的用户核心价值,致力于为客户提供健康、舒适的高附加值产品及良好的睡眠体验,形成了“舒适典雅、健康美食、豪华品质、安全环保、音乐艺术、健康好眠”六项品牌价值体系,在管理模式、人才梯队、品牌培育、扩张发展、资本管理等方面走在行业前端。
      目前,维也纳酒店有限公司拥有8大主力品牌,战略合作法国卢浮酒店集团旗下3大品牌,同时正在创新孵化6 大新品牌。截至2019年3月,维也纳酒店有限公司在全国326个大中城市运营 2500多家(在营及在建)分店,超过33万 间客房,创下成立至今零事故的安全记录,现每年 以新增800-1000家 以上分店的速度发展。
    2016年,维也纳酒店有限公司进入了全新发展阶段,顺应全球酒店业强强联合的趋势,与锦江国际集团达成战略合作,优势互补,合作之后维也纳酒店有限公司与锦江国际集团全球注册会员总数超过1.6亿。锦江国际集团是中国规模***的综合性酒店旅游企业集团之一,跻身全球酒店集团 300 强前3位。维也纳酒店有限公司将站在巨人肩膀上与全球竞争对手同台角逐,一步步实现中国酒店品牌的全球化布局。

联系方式

  • Email:gzqrs@wyn88.com
  • 公司地址:地址:span体育馆路10号