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盒马-盒马鲜生体验店餐饮副店长-重庆 (职位编号:GP059119)

阿里巴巴集团

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:上市公司
  • 公司行业:互联网/电子商务

职位信息

  • 发布日期:2019-02-24
  • 工作地点:重庆
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位类别:其他  

职位描述

盒马,新零售业态的新生力量,依靠科技重构餐饮及零售产业链。从创立伊始,盒马的使命就是让消费者享受“购新鲜”的高品质生活。

盒马,以吃和吃的配套商品这一最高频品类为切入,探索一条立足本地,深耕供应链与物流配送,线上线下融合,主打会员心智的全新电商道路, 让每一位盒马会员“吃的好, 吃的方便,吃的开心”

盒马,已打造了颇具人气的独立APP、业界名厨领衔的餐饮研发中心、国际标准的中央厨房、买手制采购团队、自建+众包物流配送体系和线下体验门店,从而形成了极致的配送“29分半”和产品“新鲜每一刻”这两大核心竞争力,如今盒马在北京消费者当中已形成了出色的口碑和网红效应,异军突起!

欢迎有梦想的你,速速加入盒马!

盒马官网:www.freshhema.com

1、商业:

*全面负责盒马鲜生体验店餐饮部的经营, 包括中式, 西式, 日式, 烘焙等

*建立和跟踪执行服务SOP, 提升顾客体验

*协助总部餐饮研发部门负责新品执行和落地, 保证生产质量

*协助APP运营部门及市场部门的促销和市场推广

*协助店经理完成本品类主题活动的设立和执行

2、管理:

*领导餐饮部并贯彻执行门店的经营程序

*定期分析改进所辖部门的毛利水平

*优化所辖部门的库存结构

*损耗管理

*部门盘点

*资产设备的维护

3、人事

*领导一个80人的团队,负责下属员工的招聘和培训

*贯彻盒马企业文化,营造良好的工作氛围,激发员工积极性

*负责所辖员工的工作评估和职业发展

*优化所负责部门的人事结构,提高团队效率

4、内外关系

*与物流和客服部门保持良好的沟通,保证本部门各项后勤服务

*与APP运营部门及营销部门保持良好的合作

*处理与顾客,消协,物价,餐饮协会等部门之间的关系"

1、大专以上学历,5年以上餐饮服务/酒店经验

2、精专于提前顾客体验, 有一定的餐饮生产管理经验

3、具备良好管理素质,能有效率地安排员工的工作

4、具备较强的沟通能力,组织协调能力,能共同为实现经营目标而努力

5、具备强烈的责任心, 自我驱动, 能适应互联网企业的快速学习能力

6、知名餐饮服务/星级酒店经验者优先"

职能类别: 其他

公司介绍

阿里巴巴集团的使命是让天下没有难做的生意。

我们旨在赋能企业改变营销、销售和经营的方式。我们为商家、品牌及其他企业提供基本的互联网基础设施以及营销平台,让其可借助互联网的力量与用户和客户互动。我们的业务包括核心电商、云计算、数字媒体和娱乐以及创新项目和其他业务。我们并通过子公司菜鸟网络及所投资的关联公司口碑,参与物流和本地服务行业,同时与蚂蚁金融服务集团有战略合作,该金融服务集团主要通过中国领先的第三方网上支付平台支付宝运营。

我们的愿景
我们旨在构建未来的商务生态系统。我们的愿景是让客户相会、工作和生活在阿里巴巴,并持续发展最少102年。

联系方式

  • Email:yjw@alibaba-inc.com