长沙招聘

岗位职责：

1、负责研发的管理工作，向生产技术部部长负责；

2、根据公司产品线路的战略规划，结合营销部的市场调研结果和客户需求制定产品开发方向，对可行性方案进行论证并组织实施；

3、根据销售部反馈的产品情况，及时在工艺上进行改良，调整不理想因素，使产品适应市场需求，增加竞争力；

4、负责组织产品设计过程中的设计评审，技术验证和技术确认；

5、负责相关技术、工艺文件、标准样品的制定、审批、归档和保管；

6、负责建立健全技术档案管理制度；

7、熟悉水产加工行业生产工艺流程、设备技术资料，对生产工艺技术进行把关，当工艺参数不适应生产时，及时做出判断并进行调整、修改。

岗位要求：

1、中专及以上学历；

2、三年以上食品行业相关工作经验，水产加工行业经验尤佳。

大湖水殖股份有限公司简介
大湖水殖股份有限公司(证券代码：600257，简称“大湖股份”)是全国***家“水面资本化”模式的上市公司。公司成立于1999年1月，2000年6月在上海证券交易所上市，是全国***的淡水鱼上市公司，农业产业化国家重点龙头企业。2015年末，公司总股本42705万股，7个分公司、24个子公司，总资产15.04亿元。
公司实施“湖面综合开发”和“体育文化产业”双主业发展战略，以水产品“天然放养、品牌营销”为特色，全面开展大湖泊水环境治理、渔光一体化、湖面生态旅游等业务，突出发展体育产业，打造有影响的体育赛事，积极开展产业链金融、酿酒、医药贸易、食品加工等增值性业务。是一家利用资本市场优势，提供健康食品、体育文化服务的综合性集团公司。
公司按照“诚信为本、创新引领、厚德载物”的企业文化，突出主业，强化品牌。公司技术研发实力雄厚，建有***鱼类良种场，与中国水产科学研究院、中科院水生生物研究所、华中农业大学等科研院所建立了长期稳定的产学研合作关系，与国内外顶尖科研机构合作，建立水环境治理***实验室。公司淡水天然放养规模突破180万亩水面，实现同行领先；年优质鱼苗繁育能力突破30亿尾，实现全国领先；淡水珍珠加工突破传统方法，实现世界领先。公司主要产品为高品质的天然大湖淡水有机鱼、冰川鱼、大湖有机甲鱼、江苏阳澄湖大闸蟹、湘云鲫、德山酒等消费类名优产品，德山酒为中国***产品。公司积极推行标准化生产和管理，建立并实施了完善的食品安全保证体系，通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证，有机产品认证，“大湖”商标为中国***。
目前，公司正积极推进全产业链布局，进行全方位、多层次战略投资和资本运作，提升大湖品牌形象，实现产业的升级转型。公司正快速切入需求巨大的体育文化市场，以协助、全程冠名等一系列方式成功运作了包括“拳星时代”赛事在内的一系列体育项目，打造了一批体育文化产业基地；积极筹划利用已有资源与实力机构合作探索体育文化、养生养老、健康医疗行业的发展机会，分享新经济模式带来的发展机遇。