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营运总监

长沙市芙蓉区麓湘小镇中餐馆

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2012-10-20
  • 工作地点:长沙
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:十年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语良好
    英语
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责:
1、在公司经营战略指导下,制定发展计划及指标,推动并确保指标的顺利完成;
2、开拓热力行业业务,与客户、同行业间(热力行业)建立良好的合作关系;
3、制定全年预算,引导和控制市场销售工作的方向和进度;
4、负责各分店的日常管理,建立规范、高效的管理体系及工作流程,建设和发展优秀的队伍;
5、根据公司方针和部门需要,合理设置部门组织结构和岗位,优化工作流程,开发和培养员工能力;
6、对员工绩效进行管理,提升部门工作效率,提高员工满意度;
7、文字能力强,表达能力强;
8、具有较强的市场开拓与销售技能;
9、具备优秀的沟通能力和团队合作精神,组建和培训团队经验丰富,既往销售业绩良好。

任职资格:
1、五年以上连锁高档中餐管理工作经验,大专及以上学历;
2、知识面广,具有敏锐的市场洞察力,极强的执行力和组织协调能力;
3、极强的管理能力、计划能力,优秀的沟通能力及团队协作能力,可以承受较大工作压力。
4、了解不同规模用户的现状与可能需求;
5、进行客户分析,挖掘用户需求,开发新的客户和新的市场领域。
6、有良好的职业操守,品行优秀,综合素质高;
7、有独立连锁分店工作经验者优先。

公司介绍

麓港小镇位于长沙市黄兴中路89号,二零零八年七月一日开始筹备,二零零八年十一月二日试营业,是香港皇府酒店管理公司直营的我省唯一时尚、高雅情调中餐厅。在繁华喧闹的黄金地段,如同低调的贵族,不经意间透露出奢华与优雅,让人为之心动。第二家连锁店梦泽园旗舰店麓湘小镇位于长沙市车站北路年嘉湖隧道口北侧,二零一零九月十五日开业。麓湘小镇主要以湘菜、粤菜、马来西亚西餐中做等菜系为主,有“华人餐馆”之称。摒弃了显摆贵气的城市之风,换上一身清新,将地中海风格演绎得淋漓尽致。古典的花式水晶吊灯,柔和昏暗的灯光,随处可见的欧式烛台,在爵士慵懒曼妙的调味下,将人浸润在一种情调中,自在惬意,举手投足间也多了一份优雅与从容。第三家连锁店乐和城店麓湘小镇于2011年4月28日开张营业,它坐落于长沙市黄兴中路188号乐和城3楼,繁华都市的中心地带,自然气息的墙壁,温馨的蒙古包,搭配着各式植被,一种沙漠绿洲的感觉,包厢是别致的玻璃房,昏暗的灯光,曼妙的音乐……大厅里配合着经典的黑白电影,如油画般的感觉,温馨自然的环境与精美的湘菜结合,麓湘小镇的味道在城市中不断蔓延着------第四家连锁店坐落于五一广场新世界百货六楼,现已进入紧张筹备阶段,面向社会急聘各岗位精英。