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吧台长

长沙市岳麓区一叶知秋茶室

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-02-25
  • 工作地点:长沙
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:2000-2999
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

1.服从管理,听从指挥,遵守公司各项规章制度,工作积极主动、认真负责

2.配合上级管理人员做好吧台的商品管理、盘点、及卫生清洁工作,高标准完成公司下达的各项任务

3.带领吧台人员,保质保量做好吧台超市的各项出品工作

4.控制成本,杜绝浪费,按标准配方或客人需求配制酒水及制作果拼盘

5.熟悉所有的饮料、鲜果的特色品质,并做好领用、保管的工作

6.吧台内所有器皿设定标准存量进行登记管理,履行领用、保管、报损责任 做好超市商品的补货、备货工作,确保货架商品摆放整齐卫生、丰富丰满

7.不断学习业务知识技能,提高业务素质

8.对工作积极主动、认真负责,培养良好的敬业精神和责任心

9. 熟悉吧台工作流程、商品的属性、规格、价位、产地、保质期、摆放位置

10.及时检查物品的生产、保质日期、定期进行更换、补充,确保所销售商品无过期现象,所有商品按先进先出的原则

11.尊重领导,团结同事,培养良好的团队精神及合作意识

12.收集顾客反馈的信息,并及时向上级汇报.

公司介绍

1. 本店提供免费宿舍,工作餐。
2. 您的岗位,职级,工资的构成,请向招聘人员咨询。当月工资将于次月15日发放。
3. 工休:每位员工可享有每月4天工休,工休时间由部门管理人员安排。
4. 本店为每位员工提供免费制服,员工手册,工号牌,储物柜钥匙等,损坏或丢失将照价赔偿。
5. 法定假日:每位员工每年享有11.5天的法定节假日,本店将根据情况给予补休或加班工资。
6. 加班:本店为8小时工作制(不含就餐时间),本店有权要求员工有偿加班,视情况给予补休或补薪。
7. 免费体检:员工连续工作满一年,统一安排免费体检。
8. 员工生日:每月生日员工可享受100元/人的生日津贴。
9. 全勤奖:员工每月无迟到,早退,病事假等,可享有100元/月的全勤奖
10.工龄工资:连续工作满一年的员工将享有50元/月的津贴,逐年累积。
11.以上条款会视不同情况进行调整,本店拥有最终解释权.


    本茶餐厅经营面积600个平方,主要经营茶,中晚餐,棋牌.并有一家1500平方的新餐厅正在筹备当中,发展前景广阔,诚邀各方专业人才加盟.有意者可前来面试。
    公交线路318路 401路 402路 916雷锋专线 916路 茶子山小区站下车即到.

联系方式

  • 公司地址:长沙市岳麓区茶子山小区(公交站口附近)
  • 邮政编码:410000
  • 联系人:谢先生
  • 电话:(0731)88988088