厨政督导
北京咖啡之翼品牌管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2017-08-14
- 工作地点:北京
- 招聘人数:2人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:5-8千/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、协助加盟店完成相关厨务工作标准;
2、对加盟店厨房以及餐品进行监督、指导,
3、能按公司岗位要求为加盟店做好培训工作;
4、对公司的政策和标准进行正确的诠释和宣导;
5、配合产品研发经理进行课程讲解及店内实操督导工作;
6、参与直营及代培店的店面运营;
7、对加盟店厨师长行政管理进行评估和辅导;
8、能独立策划新加盟店开业前期的工作和流程,可与其他部门协调具体落实;
9、根据公司安排需求出差下店支持门店开业、培训、检查等工作;
10、完成其他突发性工作及上级领导交办的其他事物。
任职要求:
1、25周岁以上,大专以上学历,烹饪相关专业毕业;
2、3年以上连锁餐饮厨房管理经验;有较强的沟通与辅导能力;
3、具有较强的跨部门协调能力和一定的管理水平;
4、诚实正直,能坚持原则,能承受压力,有较好的团队合作精神;
5、有较强的沟通与辅导能力、计划执行能力、抗压能力;
6、能适应出差工作。
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岗位职责:
1、协助加盟店完成相关厨务工作标准;
2、对加盟店厨房以及餐品进行监督、指导,
3、能按公司岗位要求为加盟店做好培训工作;
4、对公司的政策和标准进行正确的诠释和宣导;
5、配合产品研发经理进行课程讲解及店内实操督导工作;
6、参与直营及代培店的店面运营;
7、对加盟店厨师长行政管理进行评估和辅导;
8、能独立策划新加盟店开业前期的工作和流程,可与其他部门协调具体落实;
9、根据公司安排需求出差下店支持门店开业、培训、检查等工作;
10、完成其他突发性工作及上级领导交办的其他事物。
任职要求:
1、25周岁以上,大专以上学历,烹饪相关专业毕业;
2、3年以上连锁餐饮厨房管理经验;有较强的沟通与辅导能力;
3、具有较强的跨部门协调能力和一定的管理水平;
4、诚实正直,能坚持原则,能承受压力,有较好的团队合作精神;
5、有较强的沟通与辅导能力、计划执行能力、抗压能力;
6、能适应出差工作。
职能类别: 行政主厨/厨师长
关键字: 督导 厨师长 主厨
公司介绍
咖啡之翼咖餐厅(wing?cafe),是香港国际翼咖啡美食传播有限公司旗下的连锁咖餐厅,中国领先的咖餐厅连锁品牌。成立于2000年,专注咖啡19年,集咖啡、社交、娱乐、美食与一体的一站式综合体验平台。
2017年3月24日新三板挂牌(871216),成为中国咖啡轻餐行业***家公众公司,资本市场挂牌***股。
公司本着“中西融通、人文创新”的经营理念,以提供与全球风尚同步的“cafe、Fruit?and?Fusion?Cuisine”(咖餐果饮及无国籍创意美食)、自由人文的环境和人性化互动的服务而迅速成为国内咖餐连锁行业的风向标和领导者,深受都市白领、小资等追求优质生活品质的城市精英人群的喜爱,成为颇具影响力和号召力的咖餐品牌,先后被评为“华中十佳品牌西餐厅”、“最受尊敬的企业”、“餐饮名店”、“诚信经营企业”和“消费者信得过单位”、“十大风尚餐厅”等称号。
经历19年的沉淀与发展,咖啡之翼咖餐厅,小小翼咖啡厅市场布局,目前,已覆盖23个省,4个自治区,3个直辖市,130余个城市,成为中国特色自主咖啡最具影响力的连锁领军品牌。
2017年3月24日新三板挂牌(871216),成为中国咖啡轻餐行业***家公众公司,资本市场挂牌***股。
公司本着“中西融通、人文创新”的经营理念,以提供与全球风尚同步的“cafe、Fruit?and?Fusion?Cuisine”(咖餐果饮及无国籍创意美食)、自由人文的环境和人性化互动的服务而迅速成为国内咖餐连锁行业的风向标和领导者,深受都市白领、小资等追求优质生活品质的城市精英人群的喜爱,成为颇具影响力和号召力的咖餐品牌,先后被评为“华中十佳品牌西餐厅”、“最受尊敬的企业”、“餐饮名店”、“诚信经营企业”和“消费者信得过单位”、“十大风尚餐厅”等称号。
经历19年的沉淀与发展,咖啡之翼咖餐厅,小小翼咖啡厅市场布局,目前,已覆盖23个省,4个自治区,3个直辖市,130余个城市,成为中国特色自主咖啡最具影响力的连锁领军品牌。
联系方式
- 公司地址:地址:span广渠路98号菁英梦谷国际艺术创意园区内J5栋101室