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厨师长 (职位编号:DEEJ000699)

东阿阿胶股份有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:国内上市公司
  • 公司行业:制药/生物工程

职位信息

  • 发布日期:2017-07-17
  • 工作地点:山东省
  • 招聘人数:10人
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

职位描述:
岗位职责:

1、负责根据经营定位,制定零餐、高端、团体菜单;
2、负责市场调研、制作原料购进单、原材料质量监督;
3、负责厨房日常业务及人员的管理工作;
4、负责每月厨房盘点工作,经常检查和控制库存食品的质量和数量,防止变质、短缺,合理安排使用食品原料。"


任职资格:

1、学历要求:中专以上文化程度具有一级、特级烹饪资格证书;
2、知识和技能要求:熟练掌握烹饪管理与服务的专业知识,具有三年以上的管理经验和五年以上工作经验,具有吃苦耐劳、敬业奉献精神,有较强的沟通协调能力;
3、其他要求:年龄在40周岁以下,身体健康,有相关工作经验者优先。"

职能类别: 行政主厨/厨师长

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公司介绍

             东阿阿胶股份有限公司
公司简介:
东阿阿胶股份有限公司1952年建厂,1993年由国有企业改组为股份制企业;1996年成为上市公司,同年7月29日“东阿阿胶”A股股票在深交所挂牌上市,系国内阿胶及系列产品生产企业,也是全国国家非物质文化遗产—东阿阿胶制作技艺代表性传承人企业; 隶属于央企华润集团。
公司现有员工5100人,总资产74.6亿元,市值300亿元左右,生产经营中成药、保健品、生物药等产业门类的产品百余种,远销东南亚各国及欧美市场。 “东阿”和“吉祥云”两个商标均为中国***。荣获全国中药行业排头兵,中国医药质量管理明星。
在人才战略方面,公司坚持:内培外引,公平竞争,能上能下的选用原则;建立绩效、能力和态度三者并重的评价原则;价值分享、绩效对标、薪酬对标的薪酬原则。最终确保人尽其才、才尽其用,带动公司快速发展,实现企业与员工的共同成长。

联系方式

  • Email:xuhan@dongeejiao.com
  • 公司地址:山东省东阿县阿胶街78号 (邮编:252200)