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厨师

长沙紫气东来酒店管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2017-07-05
  • 工作地点:长沙
  • 招聘人数:3人
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:中餐厨师  

职位描述

职位描述:
1、按照工作程序和标准做好开餐前的准备工作;
2、按照标准制作优质菜肴,提供及时的菜肴服务,满足客人需求;
3、做好日常的成本控制,杜绝食品原材料的浪费;
4、做好定期成本盘点和毛利结算工作;
5、确保厨房的卫生清洁,按规范摆放和存储食品和餐具;
6、做好酒店员工每日三餐的供应工作,确保质量;
7、做好厨房安全防火工作,时刻检查厨房设备的安全;
8、遵守职业道德,搞好个人卫生和食品卫生,确保食品安全。

职能类别: 中餐厨师

关键字: 湘菜

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公司介绍

紫气东来酒店是由长沙紫气东来酒店管理有限公司投资兴建并委托茉莉花(湖南)管理有限公司管理的四星级商务酒店,位于机场大道与远大三路交汇处西北侧,交通便利。毗邻长浏高速,远大三路,机场大道。酒店距离长沙黄花国际机场3公里,距长沙市21公里,距湖南广电17.8公里,距长沙县政府15公里,距黄花镇政府2.9公里。总建筑面积13000m2,主楼8层,酒店设有180间风格独特的客房及中、西餐厅、会议室,地下、地面停车场等配套设施。现酒店正在全面装修,计划于2017年10月对外营业,现广招酒店管理服务贤才。

地址:长沙县黄花镇远大三路2899号

联系方式

  • 公司地址:上班地址:长沙县黄花镇远大三路2899号紫气东来酒店