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厨师

湖南省原朴建筑园林设计工程有限责任公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:建筑/建材/工程  多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2017-07-02
  • 工作地点:长沙
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:中餐厨师  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;

任职资格
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

职能类别: 中餐厨师

关键字: 厨师

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公司介绍

我们探索的不仅仅是设计!
这里是一个年轻的团队,一个阳光的团队,一个朝气蓬勃的团队!我们相信只有内心充满阳光和快乐的人,才能为别人带去欢乐。如果你期盼的是一群阳光乐观的队友,一间环境优美的办公室,一份有挑战性的工作,一个展示才华的平台,那么欢迎你加入我们。
湖南省原朴建设园林设计工程有限公司于2005年正式成立,并获得迅速而稳步的发展。公司内设总经办、综合部、总工办、财务审计部、工程管理部、预算部、市场开发部、景观规划设计事业部(下辖惠州分公司,南宁公司及深圳分公司)、朴善会所、千宝集农产品公司。拥有国家风景园林工程设计乙级资质及城市园林绿化三级资质。历经近十年的发展,成为集景观规划设计、园林工程施工、市政绿化养护及苗木产销等于一体的园林企业,拥有良好的信誉和口碑,是广东省风景园林协会理事会单位以及广西南宁市园林绿化协会副会长单位,湖南省长沙市园林绿化协会副会长单位。公司与星河湾、合生创展、和记黄埔、恒大集团、大汉集团等全国知名房地产企业与区域房地产龙头企业建立了长期合作伙伴关系,承建完成了多项园林景观工程项目。知名的部分项目有:长沙天心阁公园改造、株洲神龙公园、株洲湘江风光带、珠海板障山森林公园、长沙黄花机场、上海新江湾城、长沙美洲故事等等。
随着公司业务的迅速扩大,现正在招募大批新员工。我们一直相信:原朴的成长源自原朴员工的成长。我们期待您的加入!

联系方式

  • 公司地址:上班地址:芙蓉区人民东路398号长房星城世家(西门)综合楼301