长沙招聘

职位描述：
岗位职责：
1. 建立健全餐饮部门管理制度；
2. 经营管理制度的执行和考核；
3. 建立经营业绩指标，并进行分解，监督执行情况；
4. 建立经营项目的淘汰更新制度并执行；
6. 建立经营数据的收集整理和发布标准；
7. 负责本部门内部员工关系的协调工作；
8. 负责本部门员工的工作分工、培训、指导及考核管理工作；
9. 完成领导交办的其他临时工作。
任职要求：
1、 大专毕业以上或具有同等学历。
2、 掌握餐饮管理基本理论，熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研，制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。
3、 熟悉外事纪律，旅游法规，食品卫生法以及国家有关价格政策。
4、 了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。
5、 有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。
6、 有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向，以成本为中心，参与市场竞争，扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。
7、 有较好的语言表达能力。
8、 爱护和关心员工，有激励和调动员工积极性的能力。
9、 曾任餐饮部经理一年以上。 举报 分享

紫气东来酒店是由长沙紫气东来酒店管理有限公司投资兴建并委托茉莉花（湖南）管理有限公司管理的四星级商务酒店，位于机场大道与远大三路交汇处西北侧，交通便利。毗邻长浏高速，远大三路，机场大道。酒店距离长沙黄花国际机场3公里，距长沙市21公里，距湖南广电17.8公里，距长沙县政府15公里，距黄花镇政府2.9公里。总建筑面积13000m2,主楼8层,酒店设有180间风格独特的客房及中、西餐厅、会议室，地下、地面停车场等配套设施。现酒店正在全面装修，计划于2017年10月对外营业，现广招酒店管理服务贤才。

地址：长沙县黄花镇远大三路2899号