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餐饮经理

北京埃顿酒店服务有限公司上海第三分公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:酒店/旅游  物业管理/商业中心

职位信息

  • 发布日期:2017-08-14
  • 工作地点:三亚
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:8-9年经验
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语 良好
  • 职位月薪:0.6-1万/月
  • 职位类别:店长/经理  

职位描述

职位描述:
工作职责:
1、全面负责项目的日常管理工作,完成公司所确定的各项服务目标,确保项目正常平稳运营。
2、监管厨师长做好食品加工的卫生、菜品质量,以及厨房卫生工作,定期研究新菜品加以推广。
3、监管保安主管的日常工作,确保整个校区的安全工作,以及监督日常服务质量。
4、监管保洁主管的日常工作,确保校区内各个区域的清洁卫生工作,以及监督日常服务质量。
5、按时向客户递交各类报告(周报告、月报告、服务质量调研报告、突发事件报告等)。
6、与各项服务主管一起制定各项服务的管理制度、现场手册,以及现场应急预案等。
7、发展良好的客户关系,处理客户的各类投诉,确保客户对我们各项服务的满意度。
8、负责项目员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
9、协调各部门的关系,对各管理人员进行月度和年度的考核、评估。
10、领导安排的其他事宜

岗位要求:
1、具有8年以上国际学校餐饮或酒店餐饮 管理工作经验,掌握餐饮部门的工作职责及工作流程。
2、具有预算管理知识,能编制餐饮预算,知晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
3、良好的沟通协调及管理能力。
4、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德
5、良好的客户需求应变能力及处理客户投诉的能力。
6、良好的服务意识。
7、大专以上学历,良好的英文书写及口语能力。

职能类别: 店长/经理

关键字: 餐饮管理 学校后勤 国际学校

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公司介绍

埃顿服务公司介绍:
埃顿服务是一家国际化的集团公司,全球总部设在中国上海。我们是全球领先的综合服务供应商,在设施维护、安保、配餐、清洁和远程项目管理五个核心领域提供一站式专业服务。

我们在全球拥有超过26,000名员工,其中中国超过23,000名,分布于中国60多个地区。我们的客户包括工厂、研发中心、商务楼、居民区、酒店、学校,以及石油、天然气和矿产等的远程项目,我们的客户总数超过1000个。

埃顿服务是一家以人为本的公司,一如既往地在世界各地辛勤工作的员工是我们最大的荣耀。加入埃顿服务意味着你认同公司的文化,并将同公司一起快速成长,我们也将提供众多的机会帮助员工实现职业目标与个人价值。

ADEN Services is an international group, headquartered in Shanghai, China. We are a leading integrated service provider, offering one-shop solutions in five core businesses: Maintenance, Security, Foodservice, Cleaning and Remote Site Management.

We have over 26,000 employees worldwide and more than 23,000 employees at overv60 locations in China. Our clients include factories, R&D Centers, office buildings, residential areas, hotels, schools, hospital/clinics as well as oil, gas and mining companies for remote management projects. We serve more than 1000 clients.

We are a people oriented company. Our greatest pride is the men and women who bring our business to life around the world every day. To join ADEN Services means that you share in our values and will share our rapid development in China or abroad. We are committed to providing an open environment for all our team members to build their careers and their dreams and deliver their best!


联系方式

  • 公司地址:上班地址:重庆市渝北区财富大道财富汇16-5