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主厨

上海黄色小鸭贸易有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2017-06-05
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  西餐厨师

职位描述

职位描述:
1. 协助店长制定各厨房岗位工作计划,培训计划,规章制度,岗位工作程序及其标准;
2. 负责餐厅厨房的整体运作和行政事务管理,督促及执行卫生法规及各项卫生制度;
3. 负责监督厨房食品的质量,制作食品需符合标准食谱规定的数量或份量;
4. 负责经常巡视和检查厨房各点所有设备、器具和餐具的使用情况,注意维护并及时报修;
5. 负责检查采购和库存食品的质量和数量,合理安排使用原料,控制成本;
6. 负责安排厨房人员的排班时间表,合理分配工作;
7. 完成店长交代的其他各项工作。

任职资格 :
1. 五年以上西餐厨师经验,其中两年以上厨房管理经验;
2. 熟悉各类西餐制作流程,掌握西餐菜品的制作技术,擅长各类牛排的处理和制作;
3. 具有良好的创新和协调能力,不断研发新式菜品及发展新菜单;
4. 热爱餐饮行业,身体健康,有责任心,无不良嗜好,能吃苦耐劳。

职能类别: 行政主厨/厨师长 西餐厨师

关键字: 厨师 主厨 厨师长 西餐

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公司介绍

上海黄色小鸭贸易有限公司除了不断加强商品的研发,也积极拓展国际婴童市场。我们的目标是将黄色小鸭打造一个全球知名的品牌!面对全球化的市场与价格竞争,我们致力于市场及生产资源的整合,并以最慬慎的态度不断的加强商品的研发、设计及强化市场通路的行销,以提高我们的竞争力。
『以人为本、创新研发、回馈社会和永续经营』是本公司的经营理念。黄色小鸭以良知经营企业,并以人才和技术为基础,秉持重视服务、坚持质量、遵守时效、价格公道的宗旨,致力创造***品质的产品和服务,在追求发展的同时,也追求社会效益,并以感恩的心服务社会。坚持给孩子***的,是每个父母愿望,也是黄色小鸭的承诺!我们以爱心,幸福为出发点,用自然、温馨的诉求设计最适合孩子的商品。黄色小鸭以「精致」为灵魂,「极致」为目标,并以不断创新、不断突破的原则,开发出高质量的产品。不只将婴童用品以可爱带入知性,更将确保产品的发展专业及全方位。
上海黄色小鸭贸易有限公司在大陆目前有168个直营门市/专柜与70多家加盟店及数千个宝宝婴童用品店,台湾有12个直营门市、专柜及数百个经销据点。黄色小鸭商品系列更行销世界各地,消费者可以在下列各国买到黄色小鸭的商品,并享受到黄色小鸭专业的品牌服务,其全球分布点涵盖美国、加拿大、英国、西班牙、澳洲、南非、南美洲、日本、中国台湾、中国香港、韩国、马来西亚、新加坡、印尼、印度、泰国、菲律宾…等。
公司地点位于虹桥镇吴中路商业区,交通便捷,721、87、776、867、地铁9号线(合川路站步行约15分钟)均可到达。

联系方式

  • 公司地址:地址:span虹中路115号3栋2楼