餐厅经理
奥凯航空有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:航天/航空
职位信息
- 发布日期:2017-04-06
- 工作地点:长沙-长沙县
- 招聘人数:1人
- 职位月薪:4.5-6千/月
- 职位类别:大堂经理
职位描述
职位描述:
工作职责
1、负责餐厅日常经营工作,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生;重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能 ,定期检查并做好培训记录;
2、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题;加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗;
3、督导餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒;
4、及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作;
5、与厨师长合作,根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单;
6、检查并督导食品质量、酒水质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实,督导厨师长、领班的日常工作,并及时检查;
7、安排下属班次,合理分工,确保部门平日及节假日期间的正常运营。
任职资格
40岁以下,有多年餐饮管理经验。
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工作职责
1、负责餐厅日常经营工作,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生;重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能 ,定期检查并做好培训记录;
2、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题;加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗;
3、督导餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒;
4、及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作;
5、与厨师长合作,根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单;
6、检查并督导食品质量、酒水质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实,督导厨师长、领班的日常工作,并及时检查;
7、安排下属班次,合理分工,确保部门平日及节假日期间的正常运营。
任职资格
40岁以下,有多年餐饮管理经验。
职能类别: 大堂经理
公司介绍
奥凯航空有限公司是经中国民用航空总局批准成立的民营航空企业。奥凯航空于2005年3月11日开航。总部位于北京市,下设天津、湖南、陕西分公司,并在天津、长沙、西安设有运营基地。
2016年2月17日,奥凯航空董事长王树生与波音民用飞机集团总裁兼首席执行官雷蒙德?康纳(Ray Conner)在新加坡航展上签署12架波音737飞机订单。其中包括中国航空公司首次订购的波音737MAX-9机型,奥凯航空将成为该机型的国内启动用户。
截至2017年3月,奥凯航空拥有22架飞机(21架B737系列客机、1架B737系列货机),累计执飞100多条国内外航线,运送旅客超过2300万人次。
目前,奥凯航空已成为总资产超过75亿元、年营业收入30亿元以上的航空运输企业。经营范围包括国内(含港澳台)航空客货运输业务,至周边国家的国际航空客货运输业务,并入选北京市重点总部企业名录。
未来五年奥凯航空致力于成为中国最优秀的民营航空企业。
未来十年奥凯航空致力于进入国际航空先进行列,成为国际知名的航空企业集团。
2016年2月17日,奥凯航空董事长王树生与波音民用飞机集团总裁兼首席执行官雷蒙德?康纳(Ray Conner)在新加坡航展上签署12架波音737飞机订单。其中包括中国航空公司首次订购的波音737MAX-9机型,奥凯航空将成为该机型的国内启动用户。
截至2017年3月,奥凯航空拥有22架飞机(21架B737系列客机、1架B737系列货机),累计执飞100多条国内外航线,运送旅客超过2300万人次。
目前,奥凯航空已成为总资产超过75亿元、年营业收入30亿元以上的航空运输企业。经营范围包括国内(含港澳台)航空客货运输业务,至周边国家的国际航空客货运输业务,并入选北京市重点总部企业名录。
未来五年奥凯航空致力于成为中国最优秀的民营航空企业。
未来十年奥凯航空致力于进入国际航空先进行列,成为国际知名的航空企业集团。
联系方式
- Email:zfdgj@okair.net
- 公司地址:上班地址:空港经济区商务园东二道E13