营运经理
味千拉面饮食服务(深圳)有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:合资(非欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-03-03
- 工作地点:成都
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:11000-25000/月
- 职位类别:营运经理
职位描述
职位描述:
1、确保集团各项流程、标准、规章制度等在所辖餐厅的严格执行和落实;
2、负责所管辖区域内餐厅的正常稳定运营,并保证餐厅运营水准持续改进;
3、完成地区公司下达的年度、季度、月度营运目标(含KPI);
4、辅导、提升所管辖区域内营运督导、餐厅经理的业务能力;
5、负责辅导、追踪弱势餐厅、亏损餐厅改进营运业绩;
6、根据集团人事管理流程,招募与面试管理人员,并确保所辖餐厅在公司核定编制的范围内有足够且合适的人员;
7、执行新店开业流程,确保新店能顺利开业和营运顺畅;
8、负责新业态各品牌在管辖区域内的业务开展;
9、与公司各职能部门保持良好沟通,负责跟进和解决所管辖餐厅相关问题;
10、完成上级领导交待的其他工作。
岗位要求:
1、大专以上学历,工商管理及市场营销等相关专业;
2、有5年以上市场销售管理经验,有连锁餐饮管理经验者优先;
3、有较强的协调能力,辅导能力和领导能力;
4、有很强的分析和解决问题的能力,善于预防和处理突发事件;
5、有较强地对外建立与维护人际和公共关系的能力;
6、诚实正直、能承受工作压力,良好的团队合作与沟通能力;
7、有一定英文水平,会使用常用办公电脑软件。
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1、确保集团各项流程、标准、规章制度等在所辖餐厅的严格执行和落实;
2、负责所管辖区域内餐厅的正常稳定运营,并保证餐厅运营水准持续改进;
3、完成地区公司下达的年度、季度、月度营运目标(含KPI);
4、辅导、提升所管辖区域内营运督导、餐厅经理的业务能力;
5、负责辅导、追踪弱势餐厅、亏损餐厅改进营运业绩;
6、根据集团人事管理流程,招募与面试管理人员,并确保所辖餐厅在公司核定编制的范围内有足够且合适的人员;
7、执行新店开业流程,确保新店能顺利开业和营运顺畅;
8、负责新业态各品牌在管辖区域内的业务开展;
9、与公司各职能部门保持良好沟通,负责跟进和解决所管辖餐厅相关问题;
10、完成上级领导交待的其他工作。
岗位要求:
1、大专以上学历,工商管理及市场营销等相关专业;
2、有5年以上市场销售管理经验,有连锁餐饮管理经验者优先;
3、有较强的协调能力,辅导能力和领导能力;
4、有很强的分析和解决问题的能力,善于预防和处理突发事件;
5、有较强地对外建立与维护人际和公共关系的能力;
6、诚实正直、能承受工作压力,良好的团队合作与沟通能力;
7、有一定英文水平,会使用常用办公电脑软件。
职能类别: 营运经理
公司介绍
味千(中国)控股有限公司(以下简称 味千中国;香港联交所股份代号 0538)是中国***的快速休闲餐厅连锁商之一,2007年3月,味千中国在香港联交所主板挂牌,成为***在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。
自1996年成立以来,味千中国凭借其一流的日本拉面产品,以及工业化和标准化的经营优势,成功在中国建立家传户晓的品牌,并不断快速成长,发展为跨地区的餐饮集团。至2011年底,味千中国的快速休闲连锁餐厅网络遍布中国118个主要城市的商业地段,在香港、深圳、广州、上海、福州、大连、杭州、南京等地区设有662家分店,2011年营业额达30.75亿港元。同时,味千中国在全国各地设有七家食品加工配送中心,味千的四大生产基地(上海、成都、东莞、天津)建设按计划稳步实施,四个工厂全面投产后,产能可支持味千1,800家餐厅的营业。
除了经营快速休闲连锁餐厅外,味千中国亦生产销售小包装拉面产品,并于全国拥有约8000个销售网点,遍布30多个主要城市;并出口到新加坡、日本、澳大利亚等国家。
味千中国的多款拉面及日式美食,成功照顾各类顾客的口味及喜好,令集团在同行竞争中显优势,并确立其品牌 味千拉面 优质、美味、健康及可靠的良好声誉。
味千中国采取全国统一管理,确保在产品质量、服务及食品安全方面均能做到***。集团的产品获得国家质监局的多个qs(quality safety)认证,其上海及深圳食品制造及加工中心亦获得iso9001:2000及haccp等多个国际认证。
2008年,味千中国获福布斯选为营业额10亿美元以下的 200家***亚洲企业 之一;同时于 2008福布斯潜力企业 排名中,位列第13位,成为榜上排名***的饮食连锁店:2012年7月,由中国商业联合会、中华全国商业信息中心、中国烹饪协会联合发布的 2011年度中国餐饮百强榜单 中,味千跻身10强位列第八,足证味千中国的品牌广获业界认同。
自1996年成立以来,味千中国凭借其一流的日本拉面产品,以及工业化和标准化的经营优势,成功在中国建立家传户晓的品牌,并不断快速成长,发展为跨地区的餐饮集团。至2011年底,味千中国的快速休闲连锁餐厅网络遍布中国118个主要城市的商业地段,在香港、深圳、广州、上海、福州、大连、杭州、南京等地区设有662家分店,2011年营业额达30.75亿港元。同时,味千中国在全国各地设有七家食品加工配送中心,味千的四大生产基地(上海、成都、东莞、天津)建设按计划稳步实施,四个工厂全面投产后,产能可支持味千1,800家餐厅的营业。
除了经营快速休闲连锁餐厅外,味千中国亦生产销售小包装拉面产品,并于全国拥有约8000个销售网点,遍布30多个主要城市;并出口到新加坡、日本、澳大利亚等国家。
味千中国的多款拉面及日式美食,成功照顾各类顾客的口味及喜好,令集团在同行竞争中显优势,并确立其品牌 味千拉面 优质、美味、健康及可靠的良好声誉。
味千中国采取全国统一管理,确保在产品质量、服务及食品安全方面均能做到***。集团的产品获得国家质监局的多个qs(quality safety)认证,其上海及深圳食品制造及加工中心亦获得iso9001:2000及haccp等多个国际认证。
2008年,味千中国获福布斯选为营业额10亿美元以下的 200家***亚洲企业 之一;同时于 2008福布斯潜力企业 排名中,位列第13位,成为榜上排名***的饮食连锁店:2012年7月,由中国商业联合会、中华全国商业信息中心、中国烹饪协会联合发布的 2011年度中国餐饮百强榜单 中,味千跻身10强位列第八,足证味千中国的品牌广获业界认同。
联系方式
- 公司地址:市区各大餐厅