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湘江南岸一隅，有村名曰颜家村，芳草鲜美，屋舍俨然。
其村人喜食酱卤之味，选材，捣料，熬酱，搅拌,道道亲为。
经年沉淀，酱卤遂成家常料理之绝佳伴侣。
民以食为天，食以味为先，孔子云：不得其酱不食。
中国的调味文化源远流长，家庭进门七件事，柴米油盐酱醋茶，颜家精于一，每日于厨灶之中，为酱卤之味立命。

颜家辣酱鸭作为地道的湖湘品牌，成立于2013年，在颜家食品团队全力开拓运营下，从单一产品发展至约五十多种产品，从解放西一家不足十余平的小店发展至百余家门店，遍布长、株、潭、浏阳等地区，形成了系统完善的连锁经营体系，并不断从市场统计调查和持续不断的尝试，研发出符合受众的新产品，让顾客吃出优质、健康、好味道，已然跻身湖南酱卤食品行业第一方阵！

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