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美丹食品有限公司总部设在北京，目前全国建设有四个生产基地，分别位于北京、嘉兴、温州、长沙。是集产品设计、开发、生产、销售于一体的食品生产企业，主要产品为“美丹”牌多类饼干、蛋糕派、蛋卷及膨化食品。公司具有现代化的、具有国际标准的封闭式大型生产车间，现有近三十条生产线，其中包括饼干、曲奇、蛋卷、奶片、膨化、薯片等休闲食品生产线，产品种类达到400多个品种，生产技术在国内食品行业居领先水平，在传统饼干、糕点品种的基础上，重点开发了天然、健康、营养的绿色食品。集团在努力做大做强，不断创新的同时也收获了许多荣誉。曾被评为中国烘焙食品糖制品行业（饼干）十强企业、高新技术企业、全国轻工业百强企业、全国食品工业优秀食品龙头企业等。
湖南省美丹高档休闲食品生产基地，位于湖南省浏阳经开区康万路1146号。建设规划用地约98.7亩，总用地面积6.58万平方米，总投资2亿元，引进进口多功能饼干生产线5条，蛋糕生产线4条，休闲食品生产线5条，蛋卷机10套，电力设备3000KVA，以及辅助设备，年产饼干、蛋糕等食品16000吨，年产值超5亿。项目达产后，预计年产饼干8500吨，新产非饼干食品7500吨。