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湖南鼎新餐饮投资有限公司，
由资深连锁餐饮管理专家陈旗新先生联合其高管团队共同打造，
鼎新餐饮管理有限公司于2013年1月份正式成立，
主要从事餐饮的连锁经营与管理。
公司旗下拥有“湘下佬老长沙吃货铺、鼎顶时尚火锅、好色湘菜料理、喵喵渔夫、探蟹街、茶精灵”等多品牌。
目前公司经营管理的连锁门店有近200多家，
主要分布在湖南省、湖北省、广西省、广东省、河南省、江西省、江苏省、浙江省、安徽省、上海市等地区
公司执行区域联合统一的营销策略，致力于品牌的开创和拓展，在各地区形成了强大的消费网络。