传菜员
重庆市涪陵电子商务产业发展有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:互联网/电子商务
职位信息
- 发布日期:2016-10-28
- 工作地点:重庆-涪陵区
- 招聘人数:3人
- 工作经验:1年经验
- 职位月薪:1800-2500/月
- 职位类别:传菜员
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥。
2、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。
3、 保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4、 熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。
5、传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关。
6、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7、 天冷备好菜盖,随时使用。
8、负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作
9、做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。
任职要求:
1.身体健康,反应灵敏,速度快;
2.踏实肯干,做事认真负责;
3.服从领导管理,为人友好和善
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岗位职责:
1、按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥。
2、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。
3、 保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4、 熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。
5、传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关。
6、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7、 天冷备好菜盖,随时使用。
8、负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作
9、做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。
任职要求:
1.身体健康,反应灵敏,速度快;
2.踏实肯干,做事认真负责;
3.服从领导管理,为人友好和善
职能类别: 传菜员
公司介绍
我公司是由重庆市涪陵区人民政府主导,涪陵区商务集团、诚合供销社、民营经济协会共同出资成立的一家混合经济体质公司。地址位于涪陵主城区,业务范围辐射全国,经营范围涵盖涪陵电子商务公共服务中心,涪陵电子商务培训中心,涪陵e生活乡村电商服务站、涪陵土农特产品O2O体验中心、涪陵仓储配送中心。
联系方式
- 公司地址:地址:span涪陵四环路金盾小区旁边电子产业园