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日式寿司冷餐料理师

重庆瑞芙妮品牌管理有限公司江北店

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:娱乐/休闲/体育  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-09-21
  • 工作地点:重庆
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 职位月薪:3000-4499/月
  • 职位类别:日式厨师  其他

职位描述

职位描述:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、能独立按标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;6、妥善处理客人对出品的投诉;
任职资格:
1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,有日本料理/寿司店工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

职能类别: 日式厨师 其他

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公司介绍

    瑞芙妮 Hello Kitty V 音乐主题馆是正式获得日本三丽欧国际贸易有限公司Hello Kitty形象空间授权,并对该授权品牌之连锁经营进行策划、管理和推广的品牌运营管理企业。在中国大陆地区独家经营管理Hello Kitty V主题空间授权之音乐汇(含KTV、音乐酒吧、咖啡吧)。旗下所属之江北店地处观音桥步行街黄金腹地——盈嘉商业中心7F,是以Hello Kitty为空间设计形象的“Hello Kitty V音乐主题馆”跨界复合音乐体验地,营业面积约1000平方米,提供KTV欢唱、轻餐、咖啡茶饮、派对酒会等休闲娱乐服务。成都店在2015年完成筹建。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:重庆观音桥步行街盈嘉中心7F