重庆招聘

职位描述：
岗位职责：
1、负责厨房管理工作，认真履行岗位职责，遵守各项规章 制度，带领全部人员完成伙食保障任务。

2、严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作，室内外环境卫生及个人卫生，定期组织检查评比，保证卫生质量安全可靠。

3、严格按食谱操作，掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。保证就餐品种齐全，花样繁多。

4、掌握每天三餐的成本核算情况，检查生产中的每个环节，杜绝原材料浪费。

5.职位晋升：行政总厨-储备餐厅经理-餐厅经理-二级总经理

任职资格：

1.能够做多种菜品类如：大锅菜、小炒、冒菜、火锅、干锅等；
2.有餐厅管理经验优先；
3.能吃苦耐劳，服从公司领导安排；
4.联系人及电话：张总，18003216706 举报 分享

                                                                   集团公司简介
    千喜鹤集团成立于1993年，是集后勤社会化保障、餐饮服务、肉食品工业、商业连锁、物流配送和职业技术教育为一体的大型股份制企业，下属10个全资子公司，员工5万余人，资产规模52亿元，是中国人民解放军饮食社会化保障龙头企业，是中国团餐***，是“中国名牌”产品生产企业。
    千喜鹤集团创投系是集团董事会直属的创新型投资团队，主要依靠千喜鹤智云塾先进思想全面统领，以产品和模式的整合创新为工作核心，以董事长“天才过剩”育人理念为指导，以全国快速布局为依托，全面整合国内智力、资本及商业地产为定位，确保实现2020年全国2000家单店的发展目标。
    千喜鹤集团已在北京、天津、上海、广东、四川、重庆、河北、河南、山东、山西、陕西等30个省市自治区，设立了150余个管理区，承担了全军3/4的军事院校和全国800余家大型企业、地方院校、政府机关及医院等200万人一日三餐的饮食社会化保障工作。