前厅主管
沙坪坝区彭家院餐馆
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2015-05-23
- 工作地点:重庆-沙坪坝区
- 招聘人数:2
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
1、执行部门经理下达的营业及管理指令,落实各项工作任务;
2、协助前厅部经理做好日常接待工作,主持前厅班次全面工作,创造良好的工作氛围;
3、掌握前厅营业的基本情况,安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;
4、检查负责本部门的安全、消防工作;
5、管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本;
6、督促和教育所属员工爱护和正确使用各种设备,保证各项设备的正常运转;
7、负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,及时传达上级的指示;
8、检查所属员工的仪容仪表及员工出勤考核和登记工作;
9、制定并组织实施培训计划。
2、协助前厅部经理做好日常接待工作,主持前厅班次全面工作,创造良好的工作氛围;
3、掌握前厅营业的基本情况,安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;
4、检查负责本部门的安全、消防工作;
5、管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本;
6、督促和教育所属员工爱护和正确使用各种设备,保证各项设备的正常运转;
7、负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,及时传达上级的指示;
8、检查所属员工的仪容仪表及员工出勤考核和登记工作;
9、制定并组织实施培训计划。
公司介绍
彭家院餐馆占地1500平方,位于沙坪坝区小龙坎88号ARC中央广场“拾莲坊”,经营方向是以部份四川川西本地风味私房菜馆为主,另外部份是以棋牌为主的棋牌室。餐厅装修风格是中式怀旧风格。