重庆招聘

岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。
3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。

岗位要求
1.大专以上文化程度，或相关专业毕业。
2.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.了解食品卫生法。
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。

 
重庆南温泉丽筠酒店

欢迎加入我们,一起发展你的事业
- Carlson Rezidor Hotel Group
世界十大酒店管理集团

南温泉整体开发项目位于巴南区南泉，距离市区仅18公里，按5A级景区标准进行规划打造，计划投资超过20亿元人民币，是重庆市打造“温泉之都”的标杆项目之一。
南温泉丽筠酒店，按国际五星级酒店标准进行设计和建设，位于项目核心，伴山而建，以“溪”、“林”、“泉”为元素，旨在打造成为天人合一的国际化温泉度假胜地。酒店一期设有89间带观景汤池的客房，另有全日制西餐厅、中餐厅、大堂吧和VIP接见厅、董事会议室等多个高规格会议设施，以及600平方米的宴会厅。
南温泉丽筠酒店由全球十大酒店管理集团之一——美国卡尔森瑞德集团负责管理。集团遍布全球105个国家和地区，运营和在建的酒店超过1350家，员工超过8万8千人。在渝已开业酒店包括重庆丽笙世嘉酒店、融汇丽笙酒店。
现酒店开业在即，特面向社会公开招聘以下岗位，我们热切期待您的加入：
应聘热线：023-62841257 联系人：毕先生