技术经理
上海爱普食品科技(集团)有限公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2015-04-23
- 工作地点:上海-闸北区
- 招聘人数:若干
- 工作经验:8-9年
- 学历要求:大专
- 职位月薪:面议
- 职位类别:厨师/面点师 行政主厨/厨师长
职位描述
一、岗位职责:
1、负责面包、西点等各类新烘培产品的研发、制作、培训;
2、针对各销售部门的技术服务申请,合理安排技术部门人员的工作;
3、组织对现有设备与服务应用技术的不断改进,提高公司产品的技术竞争力;
4、组织技术部人员对国内外食品行业最新产品及技术发展的研究、技术交流;
5、负责公司技术部门日常所需原材料的采购;
6、负责组织技术部人员及公司其他部门相关产品应用的培训;
7、负责制定本部门年度预算,审核和控制费用开支;
8、根据公司发展战略,制定本部门年度、月度和阶段性工作目标,定期撰写工作总结;
9、负责部门工作计划的分解落实,并根据需要对计划及时进行调整;
10、组织拟定本部门各项管理规章制度和实施细则,上报审批后执行,并适时监督执行情况,及时整改、更新;
11、组织完善本部门的各项业务流程,上报审批后执行,并及时优化改进;
12、监督本部门各项规章制度和工作流程的落实、执行情况,并及时整改;
13、负责本部门员工的录用、选拔、调配、考核;
二、任职资格:
1、学历:大学本科及以上学历;
2、专业:食品工程等相关专业;
3、工作经验:5年以上面包、烘培技术开发同等岗位工作经验;3年以上管理经验;
4、任职资格:熟悉食品行业操作流程;
熟悉行业发展趋势及掌握行业的设备、技术、工艺流程
有团队管理经验,沟通力、协调能力较强;
有创新思维,不断推出新品;
工作细心、认真、对公司忠诚;
能够在压力下有效地完成多项工作;
能适应出差。
1、负责面包、西点等各类新烘培产品的研发、制作、培训;
2、针对各销售部门的技术服务申请,合理安排技术部门人员的工作;
3、组织对现有设备与服务应用技术的不断改进,提高公司产品的技术竞争力;
4、组织技术部人员对国内外食品行业最新产品及技术发展的研究、技术交流;
5、负责公司技术部门日常所需原材料的采购;
6、负责组织技术部人员及公司其他部门相关产品应用的培训;
7、负责制定本部门年度预算,审核和控制费用开支;
8、根据公司发展战略,制定本部门年度、月度和阶段性工作目标,定期撰写工作总结;
9、负责部门工作计划的分解落实,并根据需要对计划及时进行调整;
10、组织拟定本部门各项管理规章制度和实施细则,上报审批后执行,并适时监督执行情况,及时整改、更新;
11、组织完善本部门的各项业务流程,上报审批后执行,并及时优化改进;
12、监督本部门各项规章制度和工作流程的落实、执行情况,并及时整改;
13、负责本部门员工的录用、选拔、调配、考核;
二、任职资格:
1、学历:大学本科及以上学历;
2、专业:食品工程等相关专业;
3、工作经验:5年以上面包、烘培技术开发同等岗位工作经验;3年以上管理经验;
4、任职资格:熟悉食品行业操作流程;
熟悉行业发展趋势及掌握行业的设备、技术、工艺流程
有团队管理经验,沟通力、协调能力较强;
有创新思维,不断推出新品;
工作细心、认真、对公司忠诚;
能够在压力下有效地完成多项工作;
能适应出差。
公司介绍
上海爱普食品科技(集团)有限公司诚聘