小炒厨师
重庆市壹心餐饮有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2015-04-22
- 工作地点:重庆-渝中区
- 招聘人数:1
- 职位月薪:3000-4499
- 职位类别:厨师/面点师
职位描述
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
任职资格:
1、会做特色红烧肉;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:9:00-14:00 16:30-19:00
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
任职资格:
1、会做特色红烧肉;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:9:00-14:00 16:30-19:00
公司介绍
重庆市壹心餐饮有限公司旗下品牌简先生外卖,主打中端消费市场,专注做外卖。我们崇尚传统饮食文化,力图打造文化饮食,将中国饮食文化发扬光大。
互联网发展迅速,时代的推进越来越超乎想象,简先生是九零后打造的一个餐饮品牌,与时俱进的同时不忘初心,竭力发扬饮食文化。希望有志同道合的朋友能加入我们,我们敞开心扉热烈欢迎。我们做的不仅仅是外卖,更是一份对传统饮食文化的坚持。
放飞梦想,拥抱未来。谁说九零后不行,这个时代就该属于我们九零后,没有放不下的玩性,没有抛不开的杂念,用心做,做出一个品牌,做出一个我们的未来。简先生,一家专注外卖的品牌,让你的外卖不仅仅是一盒外卖,更是一份我们满载心血的承诺,一份对饮食的尊重。
互联网发展迅速,时代的推进越来越超乎想象,简先生是九零后打造的一个餐饮品牌,与时俱进的同时不忘初心,竭力发扬饮食文化。希望有志同道合的朋友能加入我们,我们敞开心扉热烈欢迎。我们做的不仅仅是外卖,更是一份对传统饮食文化的坚持。
放飞梦想,拥抱未来。谁说九零后不行,这个时代就该属于我们九零后,没有放不下的玩性,没有抛不开的杂念,用心做,做出一个品牌,做出一个我们的未来。简先生,一家专注外卖的品牌,让你的外卖不仅仅是一盒外卖,更是一份我们满载心血的承诺,一份对饮食的尊重。
联系方式
- 公司地址:重庆市渝中区时代天街18号3-15#
- 邮政编码:400010