重庆招聘快餐连锁领班

快餐连锁领班

岗位职责：

1、在店长的领导下和服务员一起工作；

2、每日负责检查本职工作区域的桌、椅、餐具及其他必须用品的摆设及卫生情况，检查区域的环境卫生，检查本组人员的仪容仪表；

3、与服务员一起做好开餐前的准备工作；

4、熟记菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种；

5、对本店员工进行技术指导，调配店内员工工作；

6、接受客人投诉，并反应给店长；

7、抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、业务技术和思想作风，向店长反应员工状况及需求；

8、及时向店长汇报家具及营业设备的破坏，申报维修事项；

9、核查账单，保证准确无误，负责控制跑单、漏帐；

10、当值领班检查厅、门、电开关、空调、音响情况，做好安全和节电工作。

岗位要求：

1、服务技能熟练，掌握各项服务规程，懂的餐饮服务的相关知识，具备一定的管理能力；

2、餐饮工作两年以上，具有中级服务员职称；

3、具有高中或者中专以上学历，20岁以上。

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