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火锅店店长(职位编号:02)

南岸区龙宗火锅店

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-04-15
  • 工作地点:重庆-南岸区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:3-4年
  • 学历要求:其他
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  餐饮/娱乐领班/部长

职位描述

岗位职责
能够对单店(火锅)进行独立的经营管理,包括前厅、后厨、收银、财务进行管理和指导,能够独立进行营销及推广。


岗位职责
1. 负责对门店销售计划的制定和执行。
2. 负责对门店营业情况进行及时监控并第一时间反馈给上级领导。
3. 负责门店(晨会、例会)的召开并及时汇报督促工作开展进度。
4. 对门店安全管理(防火安全、防盗安全、食品卫生安全、人生安全)负监管责任。
5. 负责门店常规费用的预算和使用并对各项费用使用进行控制。
6. 负责客户意见的收集并对意见进行分析对可行性建议上报。
7. 负责门店的培训和部门人员的招聘工作。
8. 负责门店人员的考核和任用。
9. 负责门店菜品质量的管控和菜品成本的控制。
任职资格
10. 高中及以上学历
11. 有3-5年以上的餐饮行业管理经验。
12. 熟悉火锅餐饮直营店经营管理模式。

公司介绍

本店以经营重庆特色老火锅为基础,以品质服务满为保证,着力打造品牌餐饮文化建设。店内拥有先进规范的管理、优秀的菜品质量保证体系,以专业的服务素质、温欣的笑容,把顾客的满意作为发展的方向,给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。
龙宗创造的美食文化,不仅是菜品的精益求精、环境的恢弘精雅、服务的至臻至善,更在于懂得食、品味食、艺术食。它融合了聚集海纳百川的创意气度,让每位顾客都能体验到老火锅的真正含意。

联系方式

  • 公司地址:重庆市南岸区学府大道69号美梦成真4栋
  • 邮政编码:400056