重庆招聘

1、  服从厨师长的工作指令，向其负责并报告工作。
2、  认真做好餐具、炊具的清洁、消毒工作，保质保量完成厨房日常清洁及通道卫生工作。
3、  严格执行管事部清洁工作程序，做到“一刮、二洗、三过、四消毒、五保洁”的规范作业。
4、  清洁和搬放各类餐具、炊具做到轻拿轻放，防止损坏，发现破损的餐具及时拣出，防止流入餐厅，并及时报告领班。
5、  爱惜使用各种清洁机械和用具，及时做好保养和报修工作，确保安全有效。
6、  保持洗碗间的清洁卫生。
7、  根据清洁卫生工作要求，对不锈钢用具和银质用具做到特别清洗。
8、  做好交接班工作。

   重庆逸锦酒店是重庆逸锦酒店管理公司独资管理的子公司，是由酒店专业设计公司设计的一家四星级标准精品酒店，酒店位于重庆市九龙坡区九滨路3号。该酒店是集餐饮、客房、娱乐、会议为一体的都市酒店，是休闲、娱乐、商务洽谈的理想之地。
  酒店总建筑面积7000余平方米，分别设有客房、餐厅、茶艺、会议等经营项目。
酒店拥有风格各异的客房77间（套），其中特色房8间，套房8间，豪华标间27间，豪华单间34间，分别位于酒店2-5层。房内设备设施齐全、装修豪华、面积宽敞。酒店致力打造智能化客房，每个房间均配备有独立控制的客房智能系统、磁卡感应门锁、数字高清电视、24小时冷热浴、免费WIFI等。客房提供叫醒服务、送餐服务、迷你吧、电话留言等服务，满足客人不同层次的品质需求。
  酒店餐厅位于5楼，豪华包房5个，大厅宽敞明亮，可同时容纳220余人同时就餐。餐厅舒适气派，可观光长江夜景就餐。酒店大厅有商务中心，大堂可供冷热各种饮及咖啡、茶、红酒等。