重庆招聘

岗位职责：
1、熟悉所有厨房日常工作流程，能够按照要求完成任何厨房工作。
2、充当厨房工作人员与服务人员的沟通桥梁，具备较强的领导和交流能力。
岗位要求：
1、协助进行厨房日常管理，协调食品烹饪流程，并确保食品的质量、味道和摆放方式达到最佳。
2、主厨不在时，负责厨房管理。
3、参与实际食品烹饪过程，确保所做食品优质、美味、具观赏性。如有需要，在饮食高峰期，催促食品烹饪过程。
4、为控制食品成本，需要通过训练下属员工用适当方法准备食品、进行食物加工，训练厨房人员、餐厅人员和服务员如何处理剩饭剩菜。
5、与主厨一同制定厨房各项工作目标，预测并解决厨房可能发生或已然发生的各方面问题，例如预测饮食趋势、制定得到批准的获利方案以及节约成本的方法。
6、严格遵守卫生部门、餐厅卫生、食品加工的相关规章制度。
7、与主厨一同制定菜单，严格按照菜谱和菜式要求操作，并训练厨房人员烹饪所有新菜式。
8、与厨房人员经常进行有效沟通，及时反馈员工建议，了解并努力解决各种问题。
9、与餐饮管理人员、下属员工和行政管理人员保持有效的合作关系。
10、根据不同的预定活动和业务计划完成每日订餐工作。
11、针对整个厨房/洗碗区域和冰箱区域进行常规检查，若检查期间发现任何不足之处需要及时修正。
12、领导并激励团队，确保厨房工作一直有条不紊地进行。
13、帮助、培养年轻厨师和其他厨房人员。

薪酬福利：
1、薪资结构及范围：月薪：8,000
2、一年后双薪，双休
3、试用期期限：2个月，入职即购买五险一金
4、其他福利：生日福利，绩效奖金，全套工作服

应聘须知：联系方式：蔡老师：89019487/18680868636，
邮箱：cqipa_hr@126.com，简历投递时请注明：“重庆贝克街餐饮+副厨师长”。

重庆市外商投资促进中心，是直属于重庆市对外贸易经济委员会的事业单位，是中国国际投资促进会的会员单位、中国对外服务工作行业协会的成员单位和FESCO人力资源服务会员单位。工作职责：宣传重庆投资环境，为计划在重庆设立公司、分支机构的外国企业提供帮助，向寻求海外拓展的国内及重庆本土企业推广海外的投资环境。同时，也为在重庆的外商投资企业及本土企业提供人力资源、国际交流、企业联谊、投诉协调及商务代理、外商生活等全方位服务。