重庆招聘

1、负责宰杀间人员管理、技术指导、人员培训工作
2、负责厨务经理下达的各项费用控制指标工作；、
3、负责宰杀间做好食品原料使用的验收工作；
4、 负责宰杀间出品标准执行、菜品刀功的精确制作落实工作；
5、 负责宰杀间质量体系运作、严格落实执行工作；
6、负责宰杀间叫货数量申报工作。
7、负责宰杀间内环境卫生、设备设施及用具卫生保持清洁工作；
8、负责宰杀间出品原料加工环节、加工标准控制及食品储存安全管理工作；
9、负责宰杀间月底食材、器具盘点工作。
10、负责宰杀间人员梯队建设人员培养、员工稳定工作；
11、负责宰杀间员工的仪容仪表、工作纪律、考勤工作；
12、负责宰杀间各种表单数据填写工作。

       重庆李子坝餐饮有限公司是国内领先的互联网餐饮公司。致力于传统餐饮的菜品研发、品牌连锁、物流体系建设，并以先进的互联网思维和工具变革传统餐饮模式。旗下品牌“李子坝梁山鸡”被百万网友评为继火锅、小面之后的第三张美食名片。
       目前，李子坝梁山鸡品牌已发展至北京、四川、陕西、河南、河北、北京、湖南、湖北等地，40多家加盟连锁门店；并与东来顺集团成立了合资公司，共同运营互联网餐饮品牌。2016年，公司新增三斤耗儿鱼、东涮西烤两大品牌。
       公司下设六大职能部门，三大业务线，现有职工300多人。
       我们的愿景： 成为中国餐饮知名企业入主前五
       我们的使命：为重庆塑品牌，让世界尝到重庆味道
       我们的企业文化：不说假话，做真实自己，接受挑战，勇于承担，为用户创造价值，珍惜资源，艰苦奋斗