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传菜员

重庆对门子餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-01-05
  • 工作地点:重庆
  • 招聘人数:若干
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:传菜主管/传菜员  收银员

职位描述

¥2000~2500 元/月


传菜员岗位职责:
1、负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。
2、负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。
3、负责将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。
4、严格把好饭菜食品质量关,不符合质量标准的菜点有权拒绝传送。
5、严格执行传送菜点服务规范,确保准确迅速。
6、与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系,搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系。
7、负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。
8、负责传菜用具物品及菜廊的清洁卫生工作。
9、积极参加各种业务培训,提高服务水平,完成上级交办的其他任务。


任职资格
1、年龄18-30岁,身体健康,女性身高1.58m以上、男性身高1.70以上,能吃苦;
2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
3.有良好的沟通能力,富有团队合作精神
4.对服务行业充满热情
5.能适应快节奏工作

公司介绍

重庆对门子餐饮管理有限公司成立于2014年。公司是集餐饮技术研究、餐饮文化推广,餐饮专业人才培养、餐饮产业开发、酒店服务等产业于一体的多元化、现代化民营企业。旗下经营火锅,汤锅,中餐,柴火鸡等。经营理念是打造重庆老味道与新式消费相结合,创造我们自己的特色餐饮文化。

      重庆对门子餐饮管理有限公司总部设在重庆市渝北区五红路199号,总部现有员工50余人,其中大学专科以上学历占69%。

      未来的对门子将秉承“味道地道,服务至上”的企业理念,不断完善管理、技术发展、督导运营、保质保量的同时,努力发展营事业,让对门子餐饮发扬光大。