重庆招聘

岗位职责
1．上班准时，按公司规定着装，保持个人清洁工作，仪容仪表符合公司要求，服从上级的工作安排.
2．理解并掌握公司制定的员工手册和制度。
3．对自己加工的原材料进行验收，不合生产要求的及时向厨师反映，要求采购员退换。

4．严格按照规定的刀功规格进行加工切配。
5．按照生产计划单下达的生产量做好切配加工工作。
6．配菜时严格按每道菜肴规定的配量标准进行称量配制。
7．根据加工切配的要求，向择菜班长说明原材料粗处理的要求，并对原材料净料进行验收，做好成本控制工作，并检验是否造成人为浪费。
8．原料改刀时应做分档处理，物尽其用，尽量减少人为浪费。
9．负责做好自己使用的原料贮藏、保鲜工作，严格遵循生熟分开、上干下湿，分类分区放置的原则。
10．做好各自岗位及卫生区的卫生。
11．落实厨师下达的各项工作要求，会议指示。
12．根据库存量与销售量及时通知收银岗点应重点推销的产品。
13．根据库存量与生产计划单，认真确定原料申购量并开具原料申购单。
14．完成上级布置的其他各项工作。

任职资格
1、年龄18-30岁，身体健康，男性身高1.70以上，能吃苦；
2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。
3．有良好的沟通能力，富有团队合作精神
4．对服务行业充满热情
5．能适应快节奏工作
有经验者优先！

重庆对门子餐饮管理有限公司成立于2014年。公司是集餐饮技术研究、餐饮文化推广，餐饮专业人才培养、餐饮产业开发、酒店服务等产业于一体的多元化、现代化民营企业。旗下经营火锅，汤锅，中餐，柴火鸡等。经营理念是打造重庆老味道与新式消费相结合，创造我们自己的特色餐饮文化。

      重庆对门子餐饮管理有限公司总部设在重庆市渝北区五红路199号，总部现有员工50余人，其中大学专科以上学历占69%。

      未来的对门子将秉承“味道地道，服务至上”的企业理念，不断完善管理、技术发展、督导运营、保质保量的同时，努力发展营事业，让对门子餐饮发扬光大。