宴会主管
天来酒店有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2015-03-20
- 工作地点:重庆-渝北区
- 招聘人数:1
- 工作经验:2年
- 学历要求:大专
- 职位月薪:面议
- 职位类别:宴会管理
职位描述
能力要求:有责任心,奉献精神,能吃苦 耐劳。熟悉宴会部的工作程序。能独立接待宴会和会议。有良好的沟通协调能力,良好的监管能力。工作严谨,有团队建设能力。
1、组织、领导宴会及会议的接待服务工作。开源节流做好宴会厅的成本控制,并对区域的物资进行有效的管理。建立良好的宾客关系,做好经理的助手。
2、熟悉各种宴会的预订。
3、接受餐饮部经理所指派的工作,完成本部门的各项指标和日常运转工作,主持每次班前例会。
4、遵循饭店的经营方针和程序,按要求履行其它职务。
5、接到所分配的任务后,安排宴会服务,并亲自安排各种工作。
6、严格管理本餐厅的设备、物资用具等,做到账物相符,保持规定的完好率。
7、处理客人的投诉,与客人建立良好的关系。
8、对下属服务员进行定期业务培训。不断提高员工的业务素质和服务技巧。抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪,搞好现场培训。
9、营业时,向各主管布置任务,督导各主管工作。
10、协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
11、营业繁忙时。带头为客人服务。
12、对特殊及重要客人给予关注,介绍菜单内容及推荐特色菜点。
13、很好的解决客人投诉。
14、开餐前,检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用品供应及设备设施的完好情况。
15、检查员工的仪容仪表,不达要求者不能上岗。
16、餐厅营业时间结束后,要检查 餐厅的摆台,服务台清洁及做好所有收尾工作,并与下一班做好交接工作。
17、定期对各服务员进行绩效评估,向宴会部经理提出奖惩建议,并组织实施培训工作。
1、组织、领导宴会及会议的接待服务工作。开源节流做好宴会厅的成本控制,并对区域的物资进行有效的管理。建立良好的宾客关系,做好经理的助手。
2、熟悉各种宴会的预订。
3、接受餐饮部经理所指派的工作,完成本部门的各项指标和日常运转工作,主持每次班前例会。
4、遵循饭店的经营方针和程序,按要求履行其它职务。
5、接到所分配的任务后,安排宴会服务,并亲自安排各种工作。
6、严格管理本餐厅的设备、物资用具等,做到账物相符,保持规定的完好率。
7、处理客人的投诉,与客人建立良好的关系。
8、对下属服务员进行定期业务培训。不断提高员工的业务素质和服务技巧。抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪,搞好现场培训。
9、营业时,向各主管布置任务,督导各主管工作。
10、协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
11、营业繁忙时。带头为客人服务。
12、对特殊及重要客人给予关注,介绍菜单内容及推荐特色菜点。
13、很好的解决客人投诉。
14、开餐前,检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用品供应及设备设施的完好情况。
15、检查员工的仪容仪表,不达要求者不能上岗。
16、餐厅营业时间结束后,要检查 餐厅的摆台,服务台清洁及做好所有收尾工作,并与下一班做好交接工作。
17、定期对各服务员进行绩效评估,向宴会部经理提出奖惩建议,并组织实施培训工作。
公司介绍
天来大酒店简介
重庆天来大酒店是重庆天来控股集团有限公司打造的首家具有国际五星级标准的豪华商务酒店,酒店于2007年8月全面开业,位于重庆市北部新区金开大道七号,紧临重庆江北中央商务区及江北国际机场,交通极为便利。酒店目前拥有豪华套房及客房600多间,2万多㎡的餐饮及宴会配套,中餐、西餐、韩式料理及酒吧齐全,40余间餐饮包房为尊贵的客人倾情奉献各国美味佳肴;同时,酒店还拥有2.5万㎡的三大风情广场:天来风情广场、巴厘岛风情广场、美洲风情广场,同时有占地2万多㎡的地下停车场;除此之外,还设有室内外游泳池、健身房、韵SPA高级美疗会所以及重庆最豪华的***俱乐部——美洲会国际俱乐部,是目前重庆规模***、配套设施最完善的国际五星级酒店。
开业至今,天来大酒店在借鉴和采用国际五星级酒店成熟经验与模式的同时,结合重庆市场不断探索发展,形成了具有天来特色的五星级酒店服务,并以较高的服务水准得到了客人的一致认可,在重庆酒店业内树立了一道亮丽的风景线。
集团简介
天来控股集团有限公司(简称天来集团)是以房地产、酒店、建筑、文化、金融产业业务为核心的综合性投资企业集团。公司始建于1998年,职工人数已达1200多人。
集团下辖香港天来酒店控股有限公司、重庆天来建设有限公司、重庆天来大酒店、重庆深港建设发展有限公司、四川天来房地产发展有限公司、四川天来大酒店、重庆华通典当有限公司、重庆天影影视发展有限公司、四川红鼎天辣椒制品有限公司等多家全资子公司。公司经营产业涉及房地产开发及物业管理、酒店开发及酒店经营管理、建筑工程设计及施工、金融、广告影视传媒及农产品开发等领域。
为了将“天来大酒店”打造成为中国制造的高端五星级酒店品牌,集团已经在重庆天来大酒店的基础上向全国辐射发展,天来酒店品牌有另二家五星级豪华大酒店分别是四川南充天来酒店、以及正在筹备建设中的成都天来酒店。
集团正值高速发展期,即将开业的酒店需要培养和储备大量的人才,我们求贤若渴,真诚欢迎立志在于高端酒店发展的您加盟。一旦录用酒店将提供众多的培训机会,一流的发展平台。如果您是千里马,天来集团就会有您的伯乐,会有您发展的空间。
酒店员工福利简介:
1、工资:月基本工资+月绩效工资+加班费+夜班津贴+部分岗位技术津贴。
2、休息日:月休4-8天
3、假勤:带薪婚假、病假、年假、产假、法定假等,均按国家规定执行。
4、福利:办理五险,免费提供工作餐及住宿
5、员工娱乐:设有员工休息区,为员工提供电视,棋牌、书籍和报纸等。
6、员工培训与晋升:管理人员以内部晋升为主,优先内部提拔,为员工提供良好、广阔的发展空间。为员工提供国内/国外同星级酒店的外派学习机会。
7、员工活动:定期组织各项活动以丰富员工的生活,如每月员工生日会、天来好声音、服务技能大赛等。
联系电话:67888888-66677/66780
重庆天来大酒店是重庆天来控股集团有限公司打造的首家具有国际五星级标准的豪华商务酒店,酒店于2007年8月全面开业,位于重庆市北部新区金开大道七号,紧临重庆江北中央商务区及江北国际机场,交通极为便利。酒店目前拥有豪华套房及客房600多间,2万多㎡的餐饮及宴会配套,中餐、西餐、韩式料理及酒吧齐全,40余间餐饮包房为尊贵的客人倾情奉献各国美味佳肴;同时,酒店还拥有2.5万㎡的三大风情广场:天来风情广场、巴厘岛风情广场、美洲风情广场,同时有占地2万多㎡的地下停车场;除此之外,还设有室内外游泳池、健身房、韵SPA高级美疗会所以及重庆最豪华的***俱乐部——美洲会国际俱乐部,是目前重庆规模***、配套设施最完善的国际五星级酒店。
开业至今,天来大酒店在借鉴和采用国际五星级酒店成熟经验与模式的同时,结合重庆市场不断探索发展,形成了具有天来特色的五星级酒店服务,并以较高的服务水准得到了客人的一致认可,在重庆酒店业内树立了一道亮丽的风景线。
集团简介
天来控股集团有限公司(简称天来集团)是以房地产、酒店、建筑、文化、金融产业业务为核心的综合性投资企业集团。公司始建于1998年,职工人数已达1200多人。
集团下辖香港天来酒店控股有限公司、重庆天来建设有限公司、重庆天来大酒店、重庆深港建设发展有限公司、四川天来房地产发展有限公司、四川天来大酒店、重庆华通典当有限公司、重庆天影影视发展有限公司、四川红鼎天辣椒制品有限公司等多家全资子公司。公司经营产业涉及房地产开发及物业管理、酒店开发及酒店经营管理、建筑工程设计及施工、金融、广告影视传媒及农产品开发等领域。
为了将“天来大酒店”打造成为中国制造的高端五星级酒店品牌,集团已经在重庆天来大酒店的基础上向全国辐射发展,天来酒店品牌有另二家五星级豪华大酒店分别是四川南充天来酒店、以及正在筹备建设中的成都天来酒店。
集团正值高速发展期,即将开业的酒店需要培养和储备大量的人才,我们求贤若渴,真诚欢迎立志在于高端酒店发展的您加盟。一旦录用酒店将提供众多的培训机会,一流的发展平台。如果您是千里马,天来集团就会有您的伯乐,会有您发展的空间。
酒店员工福利简介:
1、工资:月基本工资+月绩效工资+加班费+夜班津贴+部分岗位技术津贴。
2、休息日:月休4-8天
3、假勤:带薪婚假、病假、年假、产假、法定假等,均按国家规定执行。
4、福利:办理五险,免费提供工作餐及住宿
5、员工娱乐:设有员工休息区,为员工提供电视,棋牌、书籍和报纸等。
6、员工培训与晋升:管理人员以内部晋升为主,优先内部提拔,为员工提供良好、广阔的发展空间。为员工提供国内/国外同星级酒店的外派学习机会。
7、员工活动:定期组织各项活动以丰富员工的生活,如每月员工生日会、天来好声音、服务技能大赛等。
联系电话:67888888-66677/66780
联系方式
- 公司地址:地址:span重庆市北部新区金开大道七号