重庆招聘

（1） 负责制定店面各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各岗位指令。
（2） 主持店面例会，听取报告，督促工作进度，解决工作中的问题。
（3） 负责店面的经营和销售，根据市场情况和不同时期制定促销计划。
（4） 负责店面的日常管理工作，亲自组织，安排大型团体就餐和重要宴会，对餐厅、厨房工作进行巡查督促，定期培训和日常指导督促管理人员严格履行岗位责任制。
（5） 负责本部门的安全和日常的质量管理工作，检查和督促各餐厅、厨房严格按照工作规程和质量要求进行工作，实行规范工作。
（6） 督促有关人员做好食品卫生、成本核算、食品价格、供餐标准等工作。积极支持对菜品的研究，不断推陈出新。
（7） 负责监督本部门设备，实施的维修保养，加强日常管理，防止事故发生。
（8） 负责监督本部门卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行饮品卫生制度。
（9） 认真考核部门管理人员的日常工作绩效，提倡民主管理，激发员工的积极性，不断提高管理效率。
（10） 沟通店面与公司其它部门的联系，协调配合，做好工作。
（11） 采取有效方法，宣传德香苑的特色，建立良好的公共关系。
（12） 广泛听取和搜集宾客及其它部门的意见，处理投诉，不断改进工作。
（13） 审阅每天的营业报表和工作报表，掌握当日的重要宴请及来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好准备工作。
（14） 负责店面员工的业务培训，督促前厅、厨房有计划地抓好培训工作，同时掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展安全保卫、放火教育、礼貌教育和职业道德教育，提高全员业务素质。
（15） 负责本部门的精神文明工作，做好员工思想政治教育工作，关心员工生活。
（16） 完成公司领导交办的其它工作。
（17） 依据企业发展状况，制定季度工作计划，月、周分解计划和实施关键事项。
（18） 对不同时期营运状况，及时召集相关部门评审会议，确保营销政策的灵活性与市场适应性。
（19） 树立个人高效的工作作风，和明确的做事风格，激励下属。
（20） 依据公司制定的月度水、电、通讯、办公等费用指标，做好日常营运控制。

“德香苑北京烤鸭”采中华南北饮食之长，其不分地域，不分老少，不分季节的特点使之获得了“中国特色餐饮十佳加盟首选品牌”的荣誉。借助于这样的经验和标准，在经过充分的市场调研和准备之后，烤鸭一经推出便得到了市场的热烈追捧。我司首创以传统北京烤鸭为基础，独俱一格、创新“错位”经营的理念，已成为引领中国时尚消费的新潮流。我们还引进了大量餐饮营建、运营策划方面的专家，得到了相关行业协会的大力支持。我们以让消费者放心、对加盟商负责的态度，凭借共同致富的经营模式，为有创业梦想和成功欲望的您带来完美的机遇。目前公司已在重庆、贵阳、福州、厦门、昆明等地设立了多家直营店和加盟店，在各消费商圈培养了庞大的消费群体。我们相信，在公司员工、业界各方和您的共同努力下，一定能将德香苑打造成中国大众特色餐饮第一品牌！