运营经理
重庆首创餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2015-07-21
- 工作地点:重庆
- 招聘人数:1
- 职位月薪:面议
- 职位类别:营运经理
职位描述
1、协调负责门店的经营管理工作。协调各门店与公司其他部门的关系,做好上级领导交办的工作。
2、对区域内所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;
3、对区域内餐厅的运营管理工作负责,协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
4、对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议
5、对区域内店长及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导,提高店内管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;
6、组织制订销售计划,并负责督促实施销售计划,完成销售目标。
7、负责与其他各相关部门(财务、人事行政部、生产加工中心)进行沟通、协调,保障餐厅的正常运转.
任职资格
1、5年以上餐厅运营理工作经验,有较强的数据分析能力;
2、丰富的市场运营、策划推广、人员组织的实践经验和业绩;
3、良好的团队合作精神和沟通协调能力。
2、对区域内所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;
3、对区域内餐厅的运营管理工作负责,协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
4、对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议
5、对区域内店长及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导,提高店内管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;
6、组织制订销售计划,并负责督促实施销售计划,完成销售目标。
7、负责与其他各相关部门(财务、人事行政部、生产加工中心)进行沟通、协调,保障餐厅的正常运转.
任职资格
1、5年以上餐厅运营理工作经验,有较强的数据分析能力;
2、丰富的市场运营、策划推广、人员组织的实践经验和业绩;
3、良好的团队合作精神和沟通协调能力。
公司介绍
重庆首创餐饮管理有限公司诞生于世纪之交,公司以集团化方式经营,经过十余年累积逐渐形成以餐饮管理为主,涉及食品加工、电器、珠宝、奢侈品等行业领域的业务版图。旗下的品牌包括:婆子妈私家菜、过江龙明星火锅、九里飘香干锅、美滋美快餐、及陪你此刻西点、香来味业等。
? 过江龙火锅 —— 时尚、明星、及电影是过江龙火锅响亮的名片,目前已在全国拥有百余家直营和加盟门店,位于美国的国际品牌公司正在筹备中。
? 婆子妈私家菜 —— “友情味,常相聚”的婆子妈私家菜,是经营以川菜、渝菜、湘菜、杭菜、粤菜菜系的特色私家菜。公司奉行“精细特色,追求卓越” 的经营理念,倡导“敬业为本,团队至上,积极执行,落实到位”的企业文化,以打造中餐航母企业为目标;
? 九里飘香 —— 重庆九里飘香香辣养生馆餐厅,是经营巴渝特色菜肴,以干锅、汤锅为特色的中餐连锁企业。公司奉行“敢于创新,追求卓越” 的经营理念,倡导“敬业为本,团队至上,积极执行,落实到位”的企业文化,以打造地道巴渝特色餐饮企业为目标;
? 时尚快餐朝阳品牌——“美滋美”:美滋美速食(中国)连锁管理中心,是专业从事时尚快餐特许经营项目创新、开发、市场策划、运营推广的智力密集型公司。美滋美以“平衡膳食,强壮中国”为己任,以“成为全球中式快餐极具影响力的实力品牌”为企业目标。
? 专业调味品生产商“香来味业”:重庆香来调味品有限公司是一家专注于火锅底料、鱼调料、香辛卤料、菌汤料等固体、半固体调味品科研、生产、销售为一体的公司,拥有符合QS标准的厂房设施和现代化的加工检测设备,致力于成为优秀的餐饮专业调味品供应商。
首创经历16年的风雨洗礼,各品牌业务不断细化及专业,公司管理构架也逐渐成熟,形成了直营管理中心、加盟连锁中心、出品技术中心、采配中心等为主要业务员单元的构架体系。现殷切期盼有志于从事餐饮经营、连锁加盟、及企业经营管理的伙伴加入我们团队,和我们一起创造价值,分享路途中的快乐与成就!
公司网站:http://www.sccy100.com/
? 过江龙火锅 —— 时尚、明星、及电影是过江龙火锅响亮的名片,目前已在全国拥有百余家直营和加盟门店,位于美国的国际品牌公司正在筹备中。
? 婆子妈私家菜 —— “友情味,常相聚”的婆子妈私家菜,是经营以川菜、渝菜、湘菜、杭菜、粤菜菜系的特色私家菜。公司奉行“精细特色,追求卓越” 的经营理念,倡导“敬业为本,团队至上,积极执行,落实到位”的企业文化,以打造中餐航母企业为目标;
? 九里飘香 —— 重庆九里飘香香辣养生馆餐厅,是经营巴渝特色菜肴,以干锅、汤锅为特色的中餐连锁企业。公司奉行“敢于创新,追求卓越” 的经营理念,倡导“敬业为本,团队至上,积极执行,落实到位”的企业文化,以打造地道巴渝特色餐饮企业为目标;
? 时尚快餐朝阳品牌——“美滋美”:美滋美速食(中国)连锁管理中心,是专业从事时尚快餐特许经营项目创新、开发、市场策划、运营推广的智力密集型公司。美滋美以“平衡膳食,强壮中国”为己任,以“成为全球中式快餐极具影响力的实力品牌”为企业目标。
? 专业调味品生产商“香来味业”:重庆香来调味品有限公司是一家专注于火锅底料、鱼调料、香辛卤料、菌汤料等固体、半固体调味品科研、生产、销售为一体的公司,拥有符合QS标准的厂房设施和现代化的加工检测设备,致力于成为优秀的餐饮专业调味品供应商。
首创经历16年的风雨洗礼,各品牌业务不断细化及专业,公司管理构架也逐渐成熟,形成了直营管理中心、加盟连锁中心、出品技术中心、采配中心等为主要业务员单元的构架体系。现殷切期盼有志于从事餐饮经营、连锁加盟、及企业经营管理的伙伴加入我们团队,和我们一起创造价值,分享路途中的快乐与成就!
公司网站:http://www.sccy100.com/
联系方式
- 公司地址:地址:span两江新区精信中心A塔301