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厨师助理(Commis)

菲仕乐贸易(上海)有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:贸易/进出口

职位信息

  • 发布日期:2015-05-18
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:3
  • 工作经验:1年
  • 学历要求:中专
  • 语言要求:英语一般
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:厨师助理/学徒  厨师/面点师

职位描述

1.服从直接上司厨师领班的一切工作安排;
2.负责餐厅菜品的烹调工作,按时完成菜肴的准备工作;
3.遵守餐厅厨房各项规章制度及食品安全法规,保证安全健康;
4.爱护餐厅厨房所有设备,工具,不破坏厨房的一切设备;
5.负责每日收货后的清理工作,在30分钟内将食材清洗完毕并放入冰箱;
6.每天上午11点,下午14点检查冰箱温度;(参照厨房SOP流程)
7.注意做好防水,防火等工作,保证厨房环境安全;
8.保持工作地点干净,每天做好冰箱的清洁工作;
9.负责食品的加工、领料、分档加工,配合厨师领班的工作;
10.自觉遵守公司各项规章制度;
11.能积极配合上司工作,并与其他员工能够紧密合作并高效完成任务。

素质要求 Quality requirement
1、学历 Education degree : 22–35岁,中专以上学历;
2、外语水平 English level : 具备简单的英文口语及书面表达能力。
3、计算机水平 PC level : 无

4、相关工作经验/年限 Working experience :
具有国际品牌酒店或大型餐厅(意大利或西班牙)1-2年以上工作经验

5、专业知识与技能 Specialty knowledge & skill
熟悉食品原料学、烹饪学、食品营养卫生学及相关餐饮业法规等

6、其它 : 有较强的学习意愿,并能承受压力。

公司介绍

菲仕乐是一家拥有超过170年历史的知名欧洲企业,总部位于德国,主要产品为高档厨具的家庭用品系列。产品卓越的品质和简洁雅致的设计,让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。目前我们的产品已遍布世界七十多个国家和地区,在厨具领域中位居世界前列。

菲仕乐贸易(上海)有限公司为德国全资,目前在全国的130多家高档百货商场内拥有专柜,并且我们仍将不断致力于为中国消费者带来品质优秀且功能独特的厨具及系列厨房家庭用品。

随着公司业务的不断扩大,我们欲招募所述职位,如您有意应聘我们的空缺职位,请将您的最新简历及具体薪资要求发送至本公司。

联系方式

  • 公司地址:上海 (邮编:200030)